Agricultura regenerativă: ce este și cum să o adoptați atunci când faceți grădină acasă
Auzim multe despre durabilitatea alimentelor noastre. Modul în care este cultivat, ambalarea, compostabilitatea, practicile corecte de muncă - există o multitudine de factori care fac ceea ce mâncăm să fie „durabil”. Să nu confundăm lucrurile, dar, după cum se dovedește, există un mod nou (vechi) de cultivare a alimentelor care are posibilitatea de a fi chiar mai bun decât durabil - ne propunem sisteme alimentare care sunt regenerativ.
Agricultura regenerativă, mai simplu spus, este o modalitate de cultivare care nu numai că protejează pământul și solul nostru valoros, dar poate îmbunătăți sănătatea solului și, prin urmare, poate ajuta la sechestrarea carbonului. Este un subiect important și probabil că nu va dispărea în curând. Companii precum General Mills s-au angajat să utilizeze practici regenerative pe un milion de acri de teren agricol în următorul deceniu și filme precumCea mai mare fermă mică încep să ajute conceptul să devină mainstream.
Deși este bine să aflăm despre principiile de bază și despre cum putem sprijini fermierii și fermierii care sunt folosindu-le în producția de alimente, ce zici de produsele pe care mulți dintre noi le cultivă deja curti? Există o modalitate de a aplica principii regenerative modului în care grădinim acasă? Pentru a afla, l-am întrebat pe Marcus McCauley, managerul fermei din
Ferma familiei McCauley, o fermă regenerativă în Boulder și fondatorul Alimente Foremother.LEGATE DE: Acești ucigași de buruieni cu totul de natură funcționează de fapt
Ce este agricultura regenerativă?
Principiile de bază ale abordării agriculturii regenerative se învârt în jurul tratării solului ca un ecosistem auto-hrănitor care aduce beneficii mediului prin propriul său proces de vindecare. Potrivit lui McCauley, aceasta se reduce la două întrebări: Cum pot lăsa lucrurile mai bine decât le-am găsit și ce vrea să fie țara?
„La baza regenerării se află înțelegerea conexiunii naturii”, spune McCauley. „Că avem impact și facem parte dintr-un sistem ecologic mai mare. Ciclul apei este conectat la sol, rețeaua alimentară este conectată la ciclul carbonului și așa mai departe. Onorăm aceste cicluri și le reconectăm în timp ce ne amintim că suntem și o parte integrantă a acestor sisteme. "
LEGATE DE: 10 greșeli pe care le comiți atunci când crești propria ta mâncare
Cum să practici grădinăritul regenerativ acasă
„Doar prin începând o grădină în curtea din spate, sunteți regenerator, deoarece maximizați apropierea resurselor, care funcționează ecologiile ", spune McCauley. Nu poate fi mult mai local decât consumul unui castravete cultivat în propria curte, ceea ce are un impact semnificativ atât asupra ecosistemelor locale, cât și a celor globale.
Dincolo de acest punct de plecare, există pași suplimentari pe care îi puteți face atunci când vă proiectați grădina de acasă pentru a maximiza beneficiile ecologice prin principii regenerative. Iată cele mai importante sfaturi ale lui McCauley pentru a aduce principiile agriculturii regenerative în propria curte.
LEGATE DE: Aceste greșeli de compostare vă împiedică eforturile bune și verzi
1Gândiți-vă în sisteme
„În curtea mea”, spune McCauley, „mă abordez creativ întrebându-mă cum pot construi sisteme (apă, sol, animal / pasăre, om) și să le leag de sistemele mai largi care mă înconjoară? "De exemplu, asta ar putea însemna captarea apei de ploaie pe care să o folosiți pentru udarea grădinii dvs., reducerea scurgerii și necesitatea de aporturi suplimentare de apă în timpul uscătorului luni.
2Începeți un compost
O altă modalitate de a îmbrățișa școala de gândire din spatele agriculturii regenerative este prin utilizarea compost. Agricultura regenerativă se referă la sănătatea solului, iar încorporarea compostului în sol este una dintre cele mai bune modalități de a adăuga substanțe nutritive și de a crește fertilitatea solului. McCauley sugerează să faceți un pas mai departe, făcându-vă propriul compost acasă din resturi de bucătărie, mai degrabă decât cumpărând de la un magazin, obținându-vă propria fertilitate din bucătărie și începând să creați un sistem cu buclă închisă chiar la Acasă. Dacă acest lucru nu este fezabil, gunoiul de grajd compostat de la magazinul dvs. local de grădinărit este o opțiune excelentă.
3Îmbrățișați grădinăritul fără săpături
Un principiu al agriculturii regenerative despre care este posibil să fi auzit înainte este „agricultura fără prelucrare”. Ideea generală este acea prelucrare sau răsturnare și ruperea solului, deranjează structurile radiculare și perturbă sistemul bogat de viermi, bacterii și alte materii care s-au dezvoltat peste timp. Evitând acest lucru, puteți lăsa procesele naturale la locul lor și puteți avea un sol (și culturi) mai sănătos. Puteți aduce acasă aceeași idee, sporind vitalitatea solului dvs., economisind în același timp un pas revoltător în pregătirea grădinii dvs. în fiecare an.
Majoritatea tehnicilor de grădinărit fără săpături se bazează pe așezarea unui strat gros de materie organică peste zonă doriți să vă plantați, împiedicând creșterea buruienilor și oferind solului de dedesubt nutrienți. Rezultatul? Un sol mai sănătos și mai productiv, care devine și mai bun în fiecare an - și cu mai puțină muncă.
4Fiți atenți la alte efecte
În cele din urmă, McCauley recomandă să nu neglijați restul curții. În timp ce s-ar putea să vă concentrați asupra porțiunii de cultivare a alimentelor din proprietatea dvs., scurgerea de îngrășăminte și pesticide din alte părți a gazonului dvs. au un impact mare asupra ecologiilor locale și din aval, care ar putea depăși binele pe care îl faceți în grădina dvs.
LEGATE DE: 5 trucuri ușoare pentru o grădină mai durabilă în acest an