TikTok a combinat cafea biciuită și ovăz copt pentru cea mai bună alegere de dimineață

Să revenim înapoi la aprilie 2020, imediat după Hilarul cosmo supradimensionat al lui Ina Garten incident și chiar înainte jarcuterie a intrat pe scenă.

Aproape exact acum un an, cafeaua bătută-palooza era în plină desfășurare. Cu toate că dalgona / cafea bătută a fost o opțiune în Coreea de Sud de ani de zile, aproape că a rupt internetul după ce TikTok a prins vântul băuturii spectaculoase - și cât de ușor a fost să faci acasă și să personalizezi în arome precum căpșună, condiment de dovleac, matcha și ciocolată-mentă.

De atunci, nenumărate rețete TikTok au stârnit noi tendințe alimentare, de la paste feta coapte până la omlete din interior spre exterior la cerealele naturii. Și acum, bloggerul alimentar și utilizatorul TikTok Justine of Gustări Justine aduce cafeaua bătută înapoi și o amestecă cu o altă tendință recentă de hrană virală: ovăz copt.

„Este aniversarea de un an de când cafeaua biciuită a devenit virală pe internet - așa că știam că TREBUIE să fac o prăjitură cu cafea biciuită! Și acesta nu este „tortul cu cafea” mediu. Aceasta este o brioșă foarte umedă, super delicioasă, care este plină de gem cu o aromă bogată de cafea, dar și plină de ingrediente care se simt bine ”, spune Justine în postarea sa de blog despre acest lucru

LEGATE DE: Cafeaua are de fapt unele beneficii grave pentru sănătate - și vom bea la asta

În TikTok-ul ei frumos, plin de moarte, se îndreaptă exact spre modul de preparare a acestui mic dejun sau desert de 25 de minute, cu trei porții. Pentru a-i urma exemplul, combinați ingredientele uscate de ovăz coapte (făină de ovăz, bicarbonat de sodiu și sare) într-un singur vas și umedul ingrediente de ovăz la cuptor (unt de migdale ploios, sirop de arțar, un ou, extract de vanilie și un strop de preparat puternic cafea). Folosiți un tel pentru a combina cele două amestecuri separate într-o singură aluat, porționați în trei ramekini și coaceți la 350 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Pe măsură ce gătește ovăzul copt, biciuiți „glazura” cafelei.

„Combinați ingredientele și scoateți-le dracului”, explică Justine. „Gândește-te să bati mai mult decât ai face albușuri. Este o mulțime de muncă, dar se reunește rapid și vei fi UIMIT de cât de bine își menține forma. Am făcut un lot de "glazură" de cafea biciuită devreme în zi și și-a păstrat forma chiar și după șase ore! Mintea mea a fost cu adevărat suflată ".

Odată ce prăjiturile sunt gătite, acoperiți fiecare cu câte o ciorbă din amestecul de cafea biciuit și praful cu zahăr pudră, dacă doriți. Atunci Justine spune că tot ce mai rămâne de făcut este „să te scufunzi!”

Nu trebuie să ne spuneți de două ori! Dacă și dvs. vă simțiți acum inspirați să adăugați această rețetă plină de viață la meniul de mic dejun săptămâna aceasta, prindeți Rețetă de tort cu cafea bătută aici, apoi mențineți deliciul cu acestea 12 rețete de mic dejun perfecte pentru iubitorii de cafea.