Bomboane de ciocolată de specialitate pentru cadouri (sau pentru a te distruge singur)
Bomboanele exotice Vosges împerechează cea mai bună ciocolată din clasă cu arome neașteptate - dar absolut delicioase. (Gândiți-vă la ingrediente cum ar fi absintul, florile violete confiate, chile ancho și wasabi proaspăt ras.)
Căutați cutii tematice speciale, cum ar fi bomboanele specifice zodiacului sau un set de inspirație egipteană.
Bonbonele luminoase și colorate sunt (aproape) prea drăguțe ca să le poată mânca. Dar apoi ți-ar fi dor de ciocolata vibrantă, netedă și matasoasă. Arome precum yuzu, susan negru și mango pasiune, PB și jeleu și speculoos s'more sunt amestecate cu bomboane de ciocolată mai standard, cum ar fi caramelul de sare de mare și pralina.
Centrul caramel lichid al acestor fermecătoare bomboane în formă de albină este realizat cu miere provenită dintr-o singură fermă din Pennsylvania.
Smochinele lor, umplute cu ganache cu șiret de whisky și înmuiate în ciocolată neagră, sunt un alt produs obligatoriu.
Bomboanele bomboane sunt o specialitate Sugarfina, cu cordiale dantelate cu limoncello, vodcă, tequila sau scotch single malt.
Pentru iubitorii de roze, bara de ciocolată roz împodobită cu urși gummy cu aromă de roze este o alegere dulce.
„Mr. Chocolate” oferă o serie de delicii, dar cerealele sale acoperite cu ciocolată (Fulgi de porumb și Cheerios) sunt surprinzător de gustoase.
Căutați arome unice? Ciocolata lui Wicked, infuzată cu ardei iute și ardei iute, vine lângă bar sau într-un amestec de ciocolată fierbinte.
Așa cum sugerează și numele companiei de ciocolată, aceste ciocolată cu nuanțe de bijuterie prezintă o mulțime de condimente - cum ar fi ganache infuzat cu boabe de căpșuni și szechuan, busuioc de litchi și praline cu cinci condimente.
Primul angajat din Sala Famei Chocolatierului, Norman Love oferă bomboane drăguțe încărcate cu arome unice, inclusiv mango yuzu și cheesecake cu căpșuni.
Este nevoie de trei zile pentru a face manual aceste adorabile șoareci de ciocolată, umplute cu portocale, scorțișoară și vin de port sau ganache espresso. (Pinguinii lor sunt la fel de dulci.)