Am încercat Willow Everett Pan Set și It's the Best Wok de pe Amazon

Dacă sunteți familiarizați cu woks-urile, ultima frază vă poate determina să vă gândiți cum, exact, o tigaie mare, în formă de cupolă, mi-a salvat camera. Înțeleg confuzia ta și aș fi chiar acolo cu tine, dar iată motivul pentru care: Acesta Wok poate fi folosit pe aragaz sau în cuptor până la 500 de grade Fahrenheit și ajută la prepararea felurilor de mâncare - de la ouă la fripturi - de fiecare dată cu precizie și uniformitate. Este un atu, încât îl folosesc practic pentru fiecare masă. Astfel, am reușit să elimin alte tigăi și foi de copt de care a luat locul.

O altă caracteristică deosebită: capacitatea sa pentru a distribui căldura în mod eficient și uniform. Sunt obișnuit să aștept câteva minute să se încălzească oalele și tigăile mele (de obicei, pentru a fi dezamăgit de distribuția lor inegală a căldurii), dar acest wok din oțel inoxidabil se încălzește practic în cel mai scurt timp. Câteva secunde după ce l-am așezat pe arzător, este gata de utilizare. Și spre deosebire de unele foi de copt pe care le dețin de ani de zile, acest wok nu încarcă legume sau carne atunci când îl folosesc la cuptor.

Poate că funcționează atât de bine pentru că este conceput pentru a avea aceste capabilități versatile. Potrivit mărcii, acest wok poate fi folosit pentru orice, de la prăjire la fierbere până la fierbere - atât pe plită cu gaz, cât și pe cea electrică. Suprafața antiaderentă face curățarea după orice efort alegeți o briză. Și băiete, turnarea resturilor în recipientele de depozitare este mult mai ușoară atunci când alunecă singură din tigaie. Nici eu nu sunt singurul fan. Are aproape 1.000 de recenzii și un rating de 4,5 stele. Cumpărătorii au mers atât de departe încât l-au numit „cel mai bun wok pe care l-am folosit vreodată”. Și utilizările sale multiple sunt schimbătoare de jocuri și pentru alții.

„Am folosit-o de vreo patru sau cinci ori pe săptămână în ultimele luni”, a scris un recenzor. "Dimensiunea este perfectă pentru familia noastră."

Nici wok-ul nu este teribil de greu. Nu am nicio problemă când ridic tigaia de patru kilograme din partea de sus a dulapurilor și o aduc până la înălțimea sobei. Deși cu siguranță nu este mic în niciun caz, faptul că are atât de multe utilizări m-a ajutat cu adevărat să economisesc spațiu în bucătăria mea. Am reușit să scap de alte instrumente de gătit, deoarece pot să le folosesc practic pentru orice.