4 moduri inteligente și delicioase cu care ar trebui să mănânci avocado

Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.

Știați că ziua de Avocado Național este astăzi? Nu că am avea vreodată nevoie de o scuză pentru a consuma superfruit cremos, bogat în vitamine, indiferent în ce zi a anului este. Numai în Statele Unite, consumul de avocado a avut a crescut cu 200 la sută din 2003. Este o mulțime de guac! În timp ce cipuri și cufundare și toast de avocado vor fi întotdeauna capse, este timpul să ne lărgim perspectiva atunci când vine vorba de aceste nestemate sănătoase. Citiți mai departe pentru a afla noi modalități de a consuma avocado săptămâna aceasta și tot timpul anului.

Gătiti cu ea

Cei mai mulți dintre noi folosim uleiul de măsline ca o capsă pentru gătitul acasă, dar știați că, în multe cazuri, uleiul de avocado ar putea fi o alegere mai bună? Uleiul de avocado are un punct de fum mai mare decât uleiul de măsline, ceea ce înseamnă că atunci când vine vorba de gătit la căldură ridicat, cum ar fi prăjirea, prăjirea, și se amestecă prăjirea, uleiul de avocado va proteja beneficiile pentru sănătate ale uleiului, precum și împiedică sunarea alarmei dvs. de incendiu off. Folosiți un brand ca.

LEGATE DE:Acesta este cel mai bun mod de a accelera - și de a încetini - maturizarea avocado

Indulci afacerea

Chiar dacă avocado este din punct de vedere tehnic un fruct, totuși, de obicei, ne gândim să-l folosim în feluri de mâncare savuroase precum salate sau boluri. Iată și iată, avocado aduce un plus uimitor la deserturi, în special orice conține ciocolată. Există doar ceva despre carnea cremă, neutră de avocado, care se asortează perfect cu ciocolată amară și o atingere de dulceață. Desertul meu preferat pe bază de avocado este budinca de ciocolată de avocado, care poate fi făcută pur și simplu din amestecarea ciocolatei negre topite, pudra de cacao, avocado, arțar și vanilie până la neted. Puteți încerca, de asemenea, acestea trufe de ciocolată-avocado pentru un tratament al petrecerii, cu siguranță că va impresiona.

Prăjiți-l

Nu voi uita niciodată prima dată când am avut cartofi prăjiți de avocado. Era într-un restaurant mexican din West Village din New York și am crezut că îmi scot în gură o prajită franceză în formă ciudată. Poate a fost elementul de surpriză, dar mușchiul cald, cremos, pe interior, crocant, la exterior, care s-a topit în gură a fost unul dintre cele mai bune lucruri pe care le-am încercat vreodată.

LEGATE DE: Cum să tai un avocado ca un Pro

Nici măcar nu m-am gândit să prăjesc avocado și încă nu este ceva ce vezi deseori în meniuri. Trucul este să folosești un avocado care este copt, dar totuși ferm - acest lucru îl va împiedica să se despartă după ce l-ai tăiat. Apoi, bateți și prăjiți așa cum ați face orice altceva, înmuiați în făină, ou, apoi pesmet. Coaceți la 400 de grade sau până când avocado este crocant și rumenit, apoi bucurați-vă!

Întindeți, scurgeți și înmuiați

Când este combinat cu alte câteva ingrediente simple într-un procesor de alimente sau un blender, avocado este transformat într-un condiment multifuncțional pe care veți dori să îl aruncați pe tot, de la sandvișuri la tacuri. Indiferent că este vorba despre o cremă, aioli sau un pansament pentru salată, avocado oferă o untură, o calitate cremoasă oricărei rețete. Incearca asta salată mărunțită cu un pansament de avocado obraznic sau înmuiați legumele în a aioli de caras-avocado. Îmi place să fac un amestec simplu de avocado, sare, puțină smântână și tei, adăugând doar suficientă apă pentru a o face mai lină și a arunca peste orice tacuri de pește la grătar la micul dejun nachos.