Iată Cum să ambalați pentru o bucătărie de închiriere de vacanță

Îți iei propria soartă alimentară în mâinile tale când intri în orice închiriere de vacanță, dar bucătăria este în care lucrurile pot deveni mai incerte. Nu știi niciodată ce au lăsat proprietarii - sau ce au făcut chiriașii anteriori pentru sortimentul de cote și scopuri care aruncă sertarele bucătăriei. Cuțite care nu sunt suficient de ascuțite pentru a smulge brânza cremă. Plăcile de tăiere care se învârt în timp ce încercați să feliați salamul. Grătarul care transformă zestrea de lămâie în fuzz lamaie.

Pe scurt, ai putea avea o încurcătură pe mâini, iar o bucătărie cu resurse reduse va face cu siguranță sarcina relaxantă de a pregăti cina un pic de durere de cap. Hei, ești în vacanță - nimeni nu vrea mai mult stres.

Așadar, înainte de a porni pe drum sau de a sigila fermoarul de pe valiză, adăugați câteva elemente esențiale de bucătărie pentru a face sarcina de a face și mai ușor mesele. Sigur, este posibil să fiți totuși creativi (o sticlă de vin este o rolă de patiserie excelentă într-un vârf), iar unele articole mai mari, cum ar fi tigaile pot fi sub-par. Dar cel puțin nu veți încerca să folosiți un ciocan și un cui pentru a scoate dopul din sticla de vin, sau a fierbe cafeaua pe plită și a-l strânge cu mâna, deoarece mașina de scurgere nu funcționează.

Două cuțite bune

Majoritatea închirierilor de vacanță sunt livrate cu cuțite de început, acele tăietoare cu mâner din plastic cu lame care nu au văzut o ascuțitoare de când au părăsit podeaua fabricii. Puteți felia tortul cu acestea, dar cu siguranță nu puteți toca cartofi, cotlet de porc sau pepene verde. Puteți aduce un bloc întreg în dvs. sul cuțit (24 de dolari, amazon.com), dacă doriți, dar cuțitul unui bucătar bun și cuțitul de bucăți este cu adevărat tot ce aveți nevoie.

Dacă cuțitele nu au venit cu teci, puteți cumpăra set de pază pentru lame (17 dolari, amazon.com), care este standardizat pentru a se potrivi cu majoritatea cuțitelor.

Tirbuşon

Lăsați-vă tirbisul electric fantezist acasă. Va ocupa spațiul inutil în geantă. În schimb, aduceți-vă tirbușonul unui chelner clasic (7 dolari, amazon.com), un instrument integral, care poate tăia folie, deschide capacele flaconului și îndepărta dopurile. Dacă sunteți mai mult un cunoscător de bere și un vin renunțat, asigurați-vă că aveți un robustez deschizator de sticle (6 dolari, amazon.com) în schimb. Nu prea mult stârnește iritarea pe care o simți atunci când îți dorești cu atâta disperare băutura răcoroasă și răcoritoare de pe cealaltă parte a unei alunecări minuscule de metal pe care nu o poți deschide.

Razatoare / zester

Poți să faci dacă uiți cuțitul de împletitură, probabil îți poți intra într-o sticlă de vin cu un tirbușeu subpar, dar nu poți face nimic pentru a reproduce lucrurile pe care le face o răzătoare sau un zester. Fie că rotați brânza parmezan peste pâine caldă sau ragu proaspăt, obțineți o lămâie pentru pansament pentru salată sau brioșe de afine, sau chiar să faceți bucle de ciocolată pentru faimoasa dvs. budincă, probabil că nu aveți abilitățile de cuțit pentru a falsifica piesele fine pe care le poate face un zester sau o răzătoare secunde. Cel mai zesters (13 dolari, amazon.com) vin și cu un paznic, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru a bloca nimic pe inelele minuscule în timp ce vă aflați în bagaj.

mașină de cojit

Nicio vacanță nu este completă fără salata de cartofi de casă, dar salata de cartofi de casă nu va fi corectă dacă nu puteți scoate pielea de pe spud. Puteți folosi un cuțit - și ar trebui, într-un vârf, - dar ușor, mic mașină de cojit ($ 9, walmart.com) ocupă foarte puțin spațiu în geantă, dar mai mult decât compensează rezidența în cantitatea de muncă. În plus, cojile sunt instrumente excelente pentru bucătarii mai tineri, așa că îi puteți pune pe copii să lucreze peelingul de morcovi, cartofi sau orice număr de legume. Puteți utiliza chiar și peeler pentru faceți taitei cu legume largi din dovlecei sau dovlecei.

Masa de taiat

Este posibil să nu aveți spațiul în care să vă aduceți iubitul dvs. bloc Boos, dar cu siguranță puteți smulge și plia câteva câțiva din plastic tăiați scânduri în valiză sau în continuare, astfel încât să aveți suprafețe curate, stabile, pentru a tăia piersicile sau a toca fripturi. Aceste plăci de tăiat excelente (15 dolari, amazon.com) vă poate extinde și suprafața de lucru dacă doriți să puneți copii sau soțul / soția să lucreze la masa din sufragerie.

Termometru de carne

În ciuda abilităților tale de a lucra căldura strălucitoare a unui grătar, probabil că nu poți privi o bucată de carne și știi dacă a fost finalizată sau nu. Dar un termometru pentru carne poate face asta pentru tine, ceea ce te va ajuta cu siguranță să preveniți orice incidente nefericite de intoxicații alimentare. (Nimanui nu îi place să se ocupe de un caz de salmonelă în timp ce stau pe mal.) A termometru sondă (34 $, termoworks.com) este suficient de mic și ușor de ambalat. Majoritatea sunt dotate și cu o teacă de protecție proprie, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la îndoirea sau deformarea acesteia în timpul transportului.

presa franceza

Dacă nu îți poți începe ziua fără o ceașcă, nu-ți ispiti soarta - adu-ți propriul aparat de cafea. Dacă conduceți și aveți spațiul, nu vă este rușine în încărcarea producătorului dvs. de zi cu zi. Dacă nu îl puteți potrivi, puteți căuta întotdeauna o dimensiune mai mică Producător francez de cafea de presă (29 dolari, amazon.com) sau portabil se toarnă peste filtru de cafea (9 dolari, amazon.com). În timp ce presa franceză ocupă un pic de muncă mai mult decât producătorul de picături, vei fi atât de fericit că ai o cană fierbinte din bere, care a fost făcut doar pe gustul dvs., în loc de nămolul care poate ieși din închiriere aparat.

Containere Quart Deli

Acesta este un lucru puțin probabil pe lista de echipament de bucătărie de închiriat pe care ar trebui să-l împachetezi, dar odată ce ai fost înfundat într-un lac sau o casă de plajă fără o singură picătură de depozitare din plastic, veți înțelege importul acestui lucru articol. Airtight, lidded Recipiente pentru depozitarea alimentelor (Pachet de 13 $ / 24 de dolari, amazon.com) poate păstra totul, de la salata de paste rămase până la o pungă deschisă cu crackers de cheddar proaspete, chiar și în cele mai umede sau tropicale clime. Nu va trebui să vă bazați pe plasticul necorespunzător din bucătărie și, dacă lăsați din greșeală câteva dintre acestea în spătar, nu vă vor stabili decât câțiva dolari. Nici un rău făcut.