Acest truc Genius îl păstrează pe Seltzer fizzy îndelungat

Nu sunt necesare gadgeturi speciale.

Westend61 / Getty Images

O mulțime de bule scapă pentru prima dată când deschideți o sticlă, ceea ce înseamnă că veți obține maxim de fum dacă beți doar La Croix imediat. Sticlele nedeschise sunt presurizate pentru a ajuta la menținerea CO2 in apa. Rupeți sigiliul și gazul este eliberat. Dar dacă ați investit într-o sticlă mare de Polar? Vorbim de tipul celor 2 litri. Coborârea asta va însemna o mulțime de călătorii către știi unde.

Nu puteți adăuga această presiune înapoi, deci ignorați gadgeturile specializate care pretind acest lucru. Cu toate acestea, există un singur truc care funcționează cu adevărat și este o respingere la clasa de știință din clasa a V-a. Vorbim despre solvenți (lichide care pot dizolva alte substanțe) și soluții (substanțe care se dizolvă). În acest caz, apa este solventul și CO2 este solutul. Te-ai întrebat vreodată de ce seltzer nu arată bubuit până nu îl deschizi? Asta pentru că presiunea provoacă CO2 să se dizolve în ea. Când scapă, face bule. Mai mult CO dizolvat

2 înseamnă mai multe bule. Temperaturile reci provoacă, de asemenea, dizolvarea gazului. Așadar, menținerea selectorului deschis cât se poate de rece este cheia pentru a-l păstra bubit. Destul de simplu de fapt.

Depozitați flaconul Polar sau Soda Stream pe jumătate finalizat în partea cea mai rece a frigiderului - acesta este spatele. Sau folosiți-vă rămășițele pentru a bici unul dintre aceste retete gustoase reteta gustoasa (da, poti gati cu seltzer!). Sugestie: face pentru cele mai ușoare clătite din întreaga lume și delicioasă supă de gazpacho rece.