Ce trebuie să știți despre Sfatul Recomandare de pui de pasăre

Ieri, Serviciul de Sănătate și Inspecție Alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA a anunțat o reamintire majoră pentru o cantitate nedeterminată de produse de pui gata de consumat de la producătorul de alimente din Georgia Tip Top Poultry. Elementele afectate de reamintire includ sandvișuri, ambalaje, salate și alte feluri de mâncare făcute cu pui care pot conține Listeria monocytogenes.

Aceste articole de pui gătite congelate, tăiate cuburi sau mărunțite, gata de consum au fost produse între 21 ianuarie 2019 și 24 septembrie 2019. (Toate produsele potențial periculoase supuse rechemării pot fi găsite în acest articol foaie de calcul.) Toți au numărul de stabilire „Est. P-17453 ”în interiorul mărcii de inspecție USDA și au fost expediate instituțiilor naționale din Statele Unite și Canada.

LEGATE DE:Acesta este ingredientul cel mai probabil să vă ofere intoxicații alimentare, spune un nou raport CDC

Piețele care vând produse de pui amintite includ Trader Joe’s, Aldi, Giant, IGA, Food Lion, Kroger, Harris Teeter, Dillons, Food 4 Less, Piggly Wiggly, Redners Warehouse Market și multe altele. Printre sutele de produse afectate se numără Rulele de primăvară de pui cu unt cu valoare excelentă, Salata de pui Knott’s Foods Fine, Nutrisystem Trei pui cu brânză, salată de pui Duke, Macedă cu brânză cu brânză Eatz curat și brânză și selecție privată de pui cu unt de primăvară Rolls.

În plus, cinci articole de la Trader Joe sunt afectate:
• Trader Joes Chicken Pot Pie SKU 093809 cu coduri lot 100219-100619 și cod pachet din 10/2 / 19-10 / 6/2019 cu Establishment P-34309
• Trader Joes Field Salată tocată proaspătă cu pui SKU 099050 cu coduri lot 100219- 100619 și cod pachet din 10/2 / 19-10 / 6/2019 cu stabilirea P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap SKU 092018 cu coduri lot 100219-100619 și cod pachet din 10/2 / 19-10 / 6/2019 cu stabilirea P-34309
• Trader Joes Salată de pui cu carne albă SKU 0980913 cu codurile lotului 100219-100619 și codul pachetului din 10/2 / 19-10 / 6/2019 cu stabilirea P-34309
• Trader Joes Pesto Wicken Wrap: Lot lot 92819 până la 100819; Utilizați până la 28.09.19 până la 10.08.19

Contaminarea potențială a fost constatată atunci când FSIS a fost notificat că testarea pe produsele de pui a confirmat că este pozitivă pentru prezența Listeria monocytogenes. Tip Top Poultry a optat pentru a aminti toate produsele preparate din carne de pui RTE, gătite, tăiate sau mărunțite 21 ianuarie 2019 până la 24 septembrie 2019, cu coduri de produse cuprinse între 10000 și 19999 și 70000 până la 79999. Producătorul mai târziu a ales să extindă datele și sfera de amintire din abundență.

"Păsările de vârf închide această linie de gătit pentru păsări până când identifică sursa eventualei contaminări potențiale și o elimină complet", compania a declarat pe site-ul lor web.

Vestea bună este că până în prezent nu au existat rapoarte despre probleme de sănătate sau reacții adverse din cauza consumului acestor produse. Oricine este preocupat de o vătămare sau boală trebuie să se adreseze unui furnizor de servicii medicale.

Conform USDA, „Listerioza poate provoca febră, dureri musculare, dureri de cap, gât rigid, confuzie, pierderea echilibrului și convulsii uneori precedate de diaree sau alte simptome gastro-intestinale. O infecție invazivă se răspândește dincolo de tractul gastro-intestinal. La femeile însărcinate, infecția poate provoca avorturi, nașteri mortale, naștere prematură sau infecție care poate pune viața în viață a nou-născutului. În plus, infecții grave și uneori fatale la adulți în vârstă și persoane cu sistem imunitar slăbit. Listerioza este tratată cu antibiotice. Persoanele din categoriile cu risc mai mare care prezintă simptome asemănătoare gripei în termen de două luni de la consum alimentele contaminate ar trebui să solicite îngrijiri medicale și să spună furnizorului de îngrijiri medicale despre consumul contaminat alimente."

Așa cum am menționat, cei cu sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate și adulții în vârstă ar trebui să rămână deosebit de precauți, deoarece aceste populații sunt cele mai susceptibile la infecția cu listeria.

Din păcate, Serviciul de securitate și inspecție a alimentelor este îngrijorat de faptul că produsele de pui amintite pot fi în frigidere și congelatoare instituționale, precum și în consumatori. „Consumatorii care au achiziționat aceste produse sunt îndemnați să nu le consume, iar instituțiile care au achiziționat aceste produse sunt invitați să nu le servească”, spun ei în raportul lor. Aceste produse trebuie aruncate sau returnate la locul de cumpărare.

Consumatorii cu întrebări privind siguranța alimentelor pot „Întreba Karen”, reprezentantul virtual FSIS disponibil 24 de ore pe zi la AskKaren.gov sau prin intermediul unui smartphone la m.askkaren.gov. Linia telefonică gratuită USDA Meat and Plttry 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) este disponibilă în engleză și spaniolă și poate fi atinsă între 10 și 18:00. (Ora de Est) de luni până vineri. Mesajele înregistrate privind siguranța alimentelor sunt disponibile 24 de ore pe zi. Sistemul electronic online de monitorizare a reclamațiilor pentru consumatori poate fi accesat 24 de ore pe zi la: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

LEGATE DE: Amintesc alimente care se întâmplă tot timpul - Iată ce să faceți dacă ați reamintit mâncarea în frigider