Cei mai buni păstrători de unt de pe piață chiar acum

Chiar dacă sunteți în prezent incercand sa-ti traiesti Marie Kondo viata ta, promitem că deținerea unui păstrător de unt vă va aduce bucurie. Cu păstrătorul de unt potrivit, nu te vei lupta niciodată să-ți înmoaie untul. Există un motiv pentru care untul la temperatura camerei este atât de îndrăgit - acele mici pachete de zahăr fac din untul răspândit și topit pe o grămadă scurtă de clătite cu ciocolată. În plus, atunci când decid să fac cookie-uri, este o problemă urgentă, de viață sau de moarte, care pur și simplu nu poate aștepta o oră ca untul rece să se înmoaie. Având la îndemână untul la temperatura camerei este esențial pentru coacerea ușoară și ușoară.

Am fost de curând cu un pic de unt și am decis să caut un accesoriu pentru iubita mea Unt european. Iată și iată că am întâlnit un agent francez de unt, care menține untul perfect la temperatura camerei 24/7, 365 de zile pe an. În plus față de prăjiturile cu prăjitură, un aport gata de unt la temperatura camerei este excelent pentru a se răspândi pe toast plimbându-se pe friptura pentru acel finisaj lucios profesional sau pentru acele petreceri de cină improvizate pe care ai hotărât să le găzduiești an.

Păstrătorii de unt francezi nu sunt mâncărurile vechi ale untului Pyrex ale bunicii tale (deși ne plac și pe acestea). Sunt o bucată de ceramică la îndemână și elegantă, care datează din anii 1800. Păstrătorii de unt au două părți: baza goală ține apă rece, ceea ce ajută la păstrarea untului proaspăt. Cealaltă parte este o cană / capac inversat, care este unde merge untul. Pentru a folosi păstrarea untului, începeți să tocați un băț de unt în bucăți mici și, cu mâinile curate, apăsați untul în crock-ul mai mic. Umpleți baza cu aproximativ un centimetru de apă foarte rece. Puneți cupa umplută cu unt cu capul în jos în baza umplută cu apă. Apa va ajuta la crearea unui sigiliu etanș, care împiedică bacteriile rele să crească în timp ce permite untului să mențină acea consistență netedă magică. Doar asigurați-vă că schimbați apa la două-trei zile pentru a preveni stricarea.

Majoritatea păstrătorilor de unt ½ cană sau 8 oz. de unt. Ne place o păstrător clasic de unt de marmură pentru 25 $ sau asta cel mai vândut stil de porțelan pentru 50 $. Pentru o versiune ieftină, nu căutați mai departe de acești 13 $ Păstrător de unt francez proiectat de către nostru ferma preferată gal, Joanna Gaines.