3 noi moduri de a folosi mierea
Aaron Dyer
Acest nectar sirop este la fel de versatil pe cât de dulce. (Bonus mare: Nu se strică niciodată.) Mierea de trifoi este considerată standard, dar există multe alte soiuri, fiecare datând aroma sa distinctivă unei surse diferite, cum ar fi lucerna sau lavanda. În general, mierele mai ușoare sunt ușoare, în timp ce cele mai întunecate oferă un pumn intens, pământesc și, chiar unii susțin, un remediu pentru tuse. Încercați aceste trei rețete ușoare:
Aaron Dyer
1
Chili, Cilantro și Honey Relish
Hands-on time: 10 minute
Timp total: 20 minute
Servește 4
Combinați 4 jalapeños (tulpini, însămânțate și tocate; sau includeți câteva semințe pentru căldură suplimentară), ½ cățel de usturoi (tocat) și ¾ linguriță sare. Lasă să stea 10 minute să se înmoaie. Amestecați în 2 linguri miere. Adăugați ¼ cană cilantro proaspăt tocat. Serviți peste pui sau legume prăjite.
2
Cartofi dulci prăjiți cu miere de lămâie-miso
Puneți părți egale miere, miso alb, suc de lămâie și ulei de canola într-un bol. Aruncați pene de cartof dulce cu ⅔ glazură. Prăjiți la cuptor la 450 ° F până când este fraged. Aruncați cu glazura rămasă.
3
Sandwich-uri cu miere, manșoane și salamuri
Amestecați părți egale miere și untul sărat înmuiat. Se întinde pe o baguetă și deasupra cu salam feliat și manechine (sau alte alte brânză ascuțite).