6 trucuri inteligente pentru a simplifica frigiderul

Este cel mai cald loc la frigider, așadar stocează-l cu cele mai puțin perisabile articole: muștar, maioneză, sos de soia, murături, pansamente pentru salată, sarmale, gemuri și unturi de nuci.

Articole de dimensiuni ciudate, care nu se potrivesc în altă parte și care ar trebui să fie refrigerate, dar nu prea reci (cum ar fi berea și sifonul), merg aici. Este, de asemenea, un cadru bun pentru ieșire. Păstrați-le pe aceeași secțiune a raftului de fiecare dată, astfel încât să vă amintiți să le utilizați.

La nivelul ochilor, acesta este un loc inteligent pentru gustări sănătoase, precum morcovii și hummusul. De asemenea, ouăle sunt cele mai bune aici, unde temperatura este cea mai moderată.

Stocarea mâncărurilor delicioase și a brânzeturilor aici previne contaminarea încrucișată cu alte alimente. (Carne delicioase au fost legate de bacterii care provoacă boli transmise de alimente.) Dacă frigiderul nu are un sertar pentru carne, păstrați tăieturile reci pe raftul de jos, care este cel mai rece.

Nu ai nevoie de un sertar pentru carne? Transformați-l într-o soluție pentru articolele pe care le utilizați cel mai mult, cum ar fi rechizitele pentru masa de prânz și gustările după școală.

Puneți carnea crudă (proaspătă sau dezghețată) aici pentru a evita ca sucurile să nu scurgă și să contamineze alimentele gata de consumat mai jos. Laptele poate merge mai departe pe raftul de jos - în mod normal locul cel mai rece - împreună cu alte produse lactate, cum ar fi iaurtul.

Depozitați legumele în sertarul cu umiditate ridicată și fructe în unul cu umiditate scăzută. Rețineți: Unele fructe (mere, avocado, cantalupuri, piersici, pere) emit gaz de etilenă, ceea ce poate provoca alte sensibile la etilenă fructe și legume (cum ar fi broccoli, sparanghel, morcovi, castraveți, vinete, fasole verde, salată și alte verzi) pentru a merge mai mult repede. Procesul de prospețime se păstrează producătorii de etilenă rezistenți la temperatura camerei până la copt, apoi se transferă la frigider.