Cum se păstrează, se servește și se toarnă bere pentru cea mai bună aromă

Dacă există un singur lucru asupra căruia putem fi de acord cu toții, este necesar să evităm cu orice preț berea proastă. Dar nu este vorba doar despre punctul de preț, originea sau marca de bere care determină calitatea acesteia - modul în care servești berea are un efect serios semnificativ asupra aromelor, aromelor și experienței generale pe care o vei avea atunci când bei aceasta.

Tocmai la timp pentru gratare de vară, sezon de baseball și Ziua Tatălui, am apăsat Ryan Daley, Sr. Educator și Maestrul Cicerone pentru Anheuser-Busch pentru toate informațiile pe care trebuie să le oferiți berii dvs., fie că este vorba despre un lager, un porter, un stout, IPA, un pilsner sau o combinație pricepută de mai sus - tratamentul de top pe care îl merită.

Cum se servește berea

Potrivit Daley, sfatul de top pentru servirea berii este simplu:

turnați-l într-un pahar. Acest lucru oferă mai multe avantaje pentru experiența de băut. Primul este în măsură să aprecieze aspectul berii. Berea are o gamă uimitoare de culori, de la soare auriu strălucitor până la mahon închis. Dacă nu-l turnați, nu veți avea niciodată șansa de a aprecia aspectul berii. În continuare, turnând berea într-un pahar ajută la eliberarea dioxidului de carbon. Acest beneficiu este dublu: pe de o parte ajută la eliberarea mai multă aromă și, în final, mai multă aromă în bere. Pe de altă parte, face berea să simtă și să guste mai puțin umplutură.

Există zeci de stiluri diferite de pahare pentru bere. Unii pot avea o legătură istorică cu un anumit stil de bere; altele pot fi mai potrivite pentru un stil față de altul, în funcție de dimensiunea și forma paharului. Potrivit Daley, atunci când totul este spus și terminat, ar trebui să selectați pur și simplu un pahar care vă place. „Un pahar de bere bun este o combinație între formă și funcție. Turnând berea într-un pahar, câștigi deja o anumită funcționalitate pozitivă. În ceea ce privește forma, ar trebui să arate bine la ochi și să se simtă bine în mâna ta ”, explică el. Povestea scurtă, este la fel de important să alegeți un pahar potrivit pentru dvs., precum și să alegeți un pahar potrivit pentru bere.

LEGATE DE: Iată cum să aruncați ultima petrecere de degustare a berii

Cum se păstrează berea

Deoarece temperaturile mai calde se stabilesc pentru a duce vara, unul dintre cele mai importante și simple, lucruri pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți experiența de a bea bere este să păstrați-vă berea la rece. Berea este un produs perisabil, iar majoritatea stilurilor de bere se vor deteriora în timp. Temperaturile mai calde de depozitare vor accelera procesul de îmbătrânire și vor crește șansele de dezvoltare negativă a aromei. S-ar putea să credeți că lăsarea acelui caz de bere în garaj când are peste 80 de grade pentru câteva zile nu este mare lucru, dar așa este. Dacă aveți un subsol în casa dvs., puneți-l într-un colț rece și întunecat acolo. Berea ta vă va mulțumi la momentul potrivit.