Cei mai buni perechi de vin pentru mâncarea ta preferată Super Bowl
Ia-ți ziua de joc răspândită la nivelul următor.
Indiferent dacă echipa ta de acasă are un loc pe teren sau nu, sărbătorirea Super Bowl este mai mult decât ceea ce se joacă. O tradiție americană de peste 50 de ani, jocul de campionat a devenit o scuză anuală pentru a pregăti o răspândire indulgentă, pentru a vă bea băutura adultă preferată și a da lovitura înapoi pe canapea. Deși aripile și berea domină majoritatea petrecerilor de vizionare, am fost curioși de vin. Așa că am întrebat lui Vivino sommelierul partener Laura Burgess care ne va ajuta să găsim soiurile perfecte pentru ziua jocului. Aici, sticlele de top, care completează gustările preferate, toate cu sub 30 USD.
1
Aripioare de pui Buffalo: Albariño
Un albariño cu parfum de piersică și lămâie din Spania îmblânzește flăcările sosului de bivoli picant. În plus, aciditatea ridicată a soiului ajută la reducerea grăsimii aripilor prăjite.
Încerca: Fillaboa Albariño
Evaluarea medie Vivino: 3,8
Preț mediu: 17,58 USD
2
Aripioare de pui la gratar: grenache
Dacă aripile tale sunt înmuiate într-un sos de grătar dulce și fumos, încearcă un vin la fel de aromat. O grenache suculentă oferă sfaturi de căpșune, zmeură și vișine pentru a contrasta sosurile groase și piperite și a evidenția nuanța sosurilor pe bază de oțet.
Încerca: Birichino Besson Podgoria Vielles Vignes Grenache
Evaluarea medie Vivino: 3,8
Preț mediu: 20,98 USD
3
Dip de spanac și anghinare: Grüner Veltliner
Acest alb austriac are arome proaspete de citrice și pere care ajută la ridicarea spanacului pământesc. Aciditatea sa naturală este un șir binevenit pentru scufundările cremoase bogate.
Încerca: Franz Leth Scheiben Gruner Veltliner
Evaluarea medie Vivino: 3.6
Preț mediu: 16,48 USD
4
Carne de porc trasă: Zinfandel
Acest roșu deschis are un conținut scăzut de taninuri, ceea ce înseamnă că nu va învinge aromele complexe ale cărnii de porc prăjit lent. Notele transmise de fructe, cum ar fi zmeura dulce, cirese și mure proaspătă, completează și aromele sosului de grătar.
Încerca: Broc Vine Starr Zinfandel
Evaluarea medie Vivino: 3,8
Preț mediu: 29,98 USD
5
Mac și brânză: Chardonnay
Mac și brânză decadentă și brânză își îndeplinește meciul din Chardonnay. Aromele de mere auriu ajută la curățarea palatului dintre fiecare mușcătură bogată.
Încerca: Lothian Podgorii Chardonnay
Evaluarea medie Vivino: 4.3
Preț mediu: 20,08 USD
6
Piele de cartofi: vin spumant
Cu atât de multe arome delicioase - cartofi pământeni, slănină sărată, smântână tangibilă, creme proaspete - găsirea împerecherii potrivite poate fi o provocare. Dar efervescența ajută la interferența dintre elementele grase și picante, în timp ce aromele de citrice și măr luminează cel mai bine din această clasică de joc.
Încerca: Argyle Brut
Media Vivino Rating: 4.1
Preț mediu: 22,98 USD
7
Pizza: Barbera
Considerat un vin „de zi cu zi” în nordul Italiei, taninurile ușoare și aromele strălucitoare de vișine de barbera completează o gamă largă de plăcinte, de la veggie până la iubitorii de carne. Este vinul nostru pentru pizza.
Încerca: Vietti Barbera pentrusti Tre Vigne
Evaluarea medie Vivino: 3,8
Preț mediu: 17,98 USD
8
7-Layer Bean Dip: Beaujolais
Făcut din struguri gamay, acest vin roșu cu corp ușor izbucnește cu arome sălbatice de fructe de pădure, dar este încă curat, crocant și uscat. Este răspunsul perfect la trifecta de arome cremoase, picante și palide în această baie clasică de petrecere.
Încerca: Dupeuble Père & Fils Beaujolais
Evaluarea medie Vivino: 3,8
Preț mediu: 14,67 USD
9
Sliders de vită: Syrah
Tonurile afumate ale soiurilor bogate, pline de corp, completează carnea de vită la grătar. Arome de prune și mure, cu indicii de condiment pământesc, rotunjesc fiecare mușcătură.
Încerca: SLO Down Red Chocolate Red
Evaluarea medie Vivino: 4.2
Preț mediu: 24,98 USD
10
Hummus și Veggies: Pinot Grigio
La fel ca hummus-ul nostru preferat (indiferent dacă este pus pe o pita, un cracker sau un legume), Pinot Grigio este luminos și luminos. Un indiciu de lămâie prezintă arome de citrice și susan ale scufundării.
Încerca: Castelfeder Pinot Grigio
Evaluarea medie Vivino: 3.9
Preț mediu: 15,98 USD