Instrumentul de bucătărie de 20 USD care m-a ajutat în cele din urmă să gătesc și să mă bucur de mese mai sănătoase
Nu știu cum am trăit vreodată fără unul înainte.
Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.
Bonchan / Getty Images
Mâncarea sănătoasă poate fi foarte dificilă, mai ales când majoritatea planurilor sănătoase implică atât de multă gătire. De asemenea, poate fi incredibil de copleșitor când te uiți la toate lucrările pregătitoare care urmează un stil de viață sănătos. Știi că gătitul acasă este mai bun pentru tine, dar nu vrei să sfârșești să mănânci bland, suplu salată în fiecare zi pentru prânz sau o bucată de pui fără aromă și legume aburite pentru cină noapte.
După multe mese nesatisfăcătoare și zile de decizii proaste, am găsit în sfârșit soluția la necazurile mele de dietă - tigaia din fontă. Da, același instrument de bucătărie care face plăcinte și cornbread se întâmplă să fie singurul instrument de bucătărie care mi-a schimbat complet obiceiurile alimentare. Nu pot să cred că mi-a luat atât de mult să obțin una, mai ales cu cât este de ieftin. O tigaie de 12 inci este mai mică de 20 de dolari! Chiar nu este nevoie să cheltuiți mai mult decât atât, Lodge Cast Iron Skillet este perfect.
Deci, cum mă ajută să mănânc mai sănătos? Aroma și textura obținute într-o tigaie din fontă este incomparabil. Nici o altă tigaie sau o tigaie nu poate realiza ceea ce poate. De exemplu, puiul pe care îl fac pentru prânzurile mele în timpul săptămânii este atât de incredibil de satisfăcător și necesită doar patru ingrediente. Pur și simplu stropesc câțiva sâni de pui cu puțină sare și piper și, uneori, un amestec de condimente de pasăre, apoi încălzește un lingură de ulei de măsline pe o tigaie medie-înaltă, căutați pe ambele părți timp de patru minute și terminați-l într-un cuptor de 400 de grade pentru 10 minute. Rezultatul final este un piept de pui fraged înconjurat de o crustă perfect crocantă. Adaug spanac, roșii cherry, castraveți, morcovi, varză și brânză feta în fiecare recipient și le împachetez în preferatul meu Recipiente pentru prepararea mesei.
Legate de: Curățați-vă adânc scheletul din fontă cu acest gadget miraculos
Opțiunile pentru cină sunt interminabile ...pui, friptura, somonul și scoicile sunt doar câteva dintre proteinele mele preferate gătite într-o tigaie din fontă. Aruncați acolo niște cartofi și fasole verde și veți primi o cină sănătoasă în mai puțin de 45 de minute. Și, deoarece fonta își dă propria sa aromă mâncărurilor, nu trebuie să adăugați nimic dincolo de sare, piper și puțin ulei în mâncărurile dvs., ceea ce le face sănătoase și delicioase. Am menționat că o tigaie din fontă se îmbunătățește doar cu timpul? Sunt construite pentru a dura o viață și devin mai aromate de fiecare dată când gătești cu ele. Sunteți gata să investiți în dvs.? Doar asigurați-vă că învață cum să îl cureți și să-l condimentezi mai întâi. Nu vrei să-l strici după o singură utilizare.
A cumpara: Skillet din fontă, 18 dolari; target.com, Recipiente pentru preparare cu microunde reutilizabile, 11 dolari; amazon.com.