Cum să alegeți tipurile potrivite de storcatoare pentru dvs.

Cele mai bune storcatoare sunt cele care se potrivesc cu nevoile tale de suc. Indiferent dacă sunteți un storcător tare, care presează fructe și legume dimineața, amiaza și noaptea, sau sunteți unul care dorește doar ocazional o înghițitură de sete suc de telina după un antrenament intens, obținerea storcătorului care se potrivește spațiului tău, nevoilor tale și preferințelor tale te va ajuta să obții la maxim bugetul tău.

Înainte de a face o investiție în primul (sau chiar următorul) storcător, citiți mai multe despre cele trei tipuri principale de storcătoare. Deși utilajele individuale pot avea caracteristici speciale sau atribute unice, funcțiile lor de bază vor coborî la una dintre aceste trei: centrifugare, masticare sau triturare. Aceste storcatoare variază în modul în care extrag suc, cât de repede funcționează, cât de înaltă este calitatea sucului și chiar cât de tare sunt.

Storcatorul potrivit pentru dvs. poate depinde și de tipul de investiție pe care doriți să o faceți. Sucurile pot fi scumpe, la fel ca și storcătorii. Storcatoarele scumpe reprezintă o investiție avansată, dar multe dintre ele sunt concepute pentru a extrage cel mai mult suc din produsele dvs. posibile. Asta în cele din urmă vă economisește bani și reduce risipa de alimente. Este posibil ca storcatoarele mai puțin costisitoare să nu coste atât de mult din buzunar, dar s-ar putea să nu producă un randament ridicat de suc. La final, veți avea nevoie de mai multe fructe pentru a obține cantitatea de suc dorită.

Citiți mai departe pentru a afla despre cele trei tipuri principale de storcătoare, avantajele și contra lor și care sunt caracteristicile care merită să le căutați dacă sunteți gata să cumpărați un storcător. Apoi, vizitați ghidul nostru de cumpărare pentru a vedea alegerile noastre pentru cele mai bune storcatoare.

Tipuri de storcatoare

Storcatoare centrifuge

Storcatoarele centrifugale se macină produc cu dinți minusculi pe un coș învârtit rapid. Sucul este apoi forțat printr-o sită fină de plasă. Această metodă funcționează rapid, dar tinde să producă multă spumă, pe care unii o consideră nepotrivită sau simt că provoacă oxidarea sucului lor. Storcatoarele centrifugale functioneaza cel mai bine pentru sucurile de morcovi, mere si alte fructe si legume tari, fata de verdeturile cu frunze bogate in fibre precum iarba de grau si kale. Majoritatea storcătorilor centrifugale sunt ușoare, ușor de configurat și de utilizat și ușor de curățat cu piese detașabile sigure de mașina de spălat vase. Aceste storcătoare sunt rapide, dar au tendința să fie puternice (ceea ce ar putea fi o problemă dacă sunteți la început de dimineață în timp ce oamenii dorm). Storcatoarele centrifugale sunt de obicei cele mai accesibile și cele mai bune pentru cei care intră doar în sucuri; modelele de calitate încep de la 50 USD.

Masticarea storcatoarelor

Masticarea storcătorilor imită fructele și legumele „mestecătoare”, folosind ghivece cu dinți ascuțiți de metal. Apoi presează cantitatea maximă de suc din pulpă, ceea ce duce la randamente mari și foarte puțin spumare sau oxidare. Această tehnică lentă de stoarcere permite sucirea ușoară a verzelor cu frunze, cum ar fi iarba de grâu, spanacul și calea. Cunoscute și sub denumirea de storcătoare „presă la rece”, storcatoarele de masticare își iau mai mult timp pentru a produce suc, dar nu îl încălzesc. Acesta este gândit pentru a păstra mai mulți nutrienți în sucul final. Aceste storcătoare tind să fie mai liniștite și să funcționeze la un nivel scăzut. Motoarele lor mai puternice vin la un cost mai mare, dar permit funcții suplimentare, cum ar fi fabricarea de unturi de nuci, mâncare pentru bebeluși, sorbete și chiar paste. Masticarea storcătorilor costă în sus cu 200 de dolari și reprezintă mai mult o investiție pentru storcătorul serios.

Sucuri de triturare

Dacă nu poți trece printr-o zi fără paharul de suc proaspăt, cel mai bun storcător pentru tine poate fi un storcător de triturare. Acești storcători folosesc unelte rotative rotunde pentru a zdrobi și apoi macina produce în particule foarte mici, foarte fine. Angrenajele împing apoi cel mai mult suc din bucățile de mâncare, lăsând în urmă pulpa foarte uscată și suc de înaltă calitate. Acest tip de storcător este deosebit de excelent cu legumele abundente și cu frunzele verzi, dar poate obține o cantitate mare de suc și din fructele moi. La fel ca storcătorul de masticare, un storcător de triturare este mult mai liniștit decât un storcător centrifugal, dar gradatorul de aici poate fi amprenta mare. Majoritatea acestor aparate sunt storcatoare orizontale, ceea ce înseamnă că au nevoie de mai mult spațiu pe blatul sau în cămară. Ca un compromis, multe dintre aceste storcătoare sunt, de asemenea, capabile de alte câteva mari sarcini culinare, de la măcinarea semințelor și nuci la tocarea legumelor. Dacă acest lucru sună ca un storcător potrivit pentru tine, fii pregătit să faci o investiție. Majoritatea modelelor încep în jur de 400 de dolari și pot costa cu ușurință câteva mii de dolari.

Ce să cauți într-un storcător

Randament / tip de produs

Atunci când decideți ce tip de storcător este pentru dvs., primul lucru la care va trebui să vă gândiți este la ce tipuri de suc doriți să faceți cel mai des. Căutați un storcător cu randamente ridicate pentru produsele pe care le veți juca. Masticarea storcătorilor funcționează cel mai bine pentru verdeturile frunze, producând cantități mari de pulpă uscată, ceea ce înseamnă mai puține risipe de sucuri și costuri mai mici pe termen lung. Dacă veți obține doar sucuri de fructe și legume dure, cel mai bun pariu este un storcător centrifugal de înaltă calitate și mai scump.

Dimensiune și stocare

O altă considerație importantă este aceea în care intenționați să vă depozitați storcătorul și cât de ușor doriți să îl accesați. În timp ce storcătorii de masticare orizontală pot produce volume mari de suc, este posibil să nu aveți spațiu pentru ele. Acestea tind să cântărească mai mult și să fie dificil să se mute de la dulap la contra. Pe de altă parte, amprenta mică a storcătorilor verticale este ideală pentru bucătăriile mai mici, cu spațiu limitat. adesea trântesc ușor sub dulapuri. Modelele centrifugale ușoare sunt perfecte dacă trebuie să vă mutați storcătorul din spațiul de depozitare în contor. Doar asigurați-vă că orice model alegeți poate face față volumului de suc pe care intenționați să îl faceți: storcatoare mai mici egale cu cantități mai mici de suc pe lot.

Viteză și zgomot

Asigurați-vă că storcătorul se potrivește stilului dvs. de viață în ceea ce privește cât de rapid și cât de tare funcționează. Masticarea storcatoarelor este mult mai silențioasă decât storcatoarele centrifugale, astfel încât membrii gospodăriei ar trebui să rămână neîncurcați în timp ce obțineți sucul. Dacă aveți nevoie să vă faceți sucul proaspăt și rapid dimineața, viteza poate fi o preocupare. Masticarea storcătorilor este mai lentă, dar unele storcătoare centrifuge pot suc un măr în doar 30 de secunde. Modelele cu storcatoare cu viteze multiple sunt utile, deoarece extrag cele mai multe sucuri din produsele tale. Viteza mai mică de storcător este excelentă pentru sucultarea fructelor moi, precum strugurii și căpșunile, în timp ce viteza mare este mai bună pentru produsele mai ferme, cum ar fi merele și morcovii.

Ușor de utilizat / Curățare

Storcatoarele care sunt simplu de configurat, utilizat, eliminat și curat se obișnuiesc mai des. Storcatoarele complicate pot fi relegate în partea de jos a unui dulap într-o clipă. Cu toate acestea, dacă doriți un storcător multifuncțional, care produce și unt de nuci, sorbete sau alimente pentru bebeluși, ar putea merita o asamblare suplimentară. Storcatoarele cu tuburi mari de alimentare reduc semnificativ timpul de pregătire și, de asemenea, timpul necesar pentru a-l introduce în mașină. Storcatoarele cu recipiente exterioare pentru pulpă vă permit să continuați sucurile în vrac, fără a vă opri să eliminați pulpa. Curățarea storcătorilor poate fi descurajantă, așa că căutați modele cu perii specializate care facilitează curățarea, iar mașina de spălat vase este întotdeauna un bonus.

Preț

Storcatoarele variază în mod sălbatic ca preț, începând cu 50 de dolari și ajungând până la 1000 de dolari pentru modelele high-end. În general, cu cât plătiți mai mult, cu atât este mai mare producția de suc și cu atât pulpa este mai scăzută și mai uscată. Cât de mult sunteți dispus să investiți va depinde de cât de des intenționați să faceți suc și ce tip de produse doriți să faceți suc. Este important să luați în considerare prețul sucului în timp, în plus față de costul storcătorului propriu-zis. Storcatoarele care produc randamente mai mici înseamnă că veți cheltui mult mai mult pentru fructe și legume. Storcatoarele scumpe, de asemenea, adesea au o garanție îndelungată pentru a asigura ani de viață.