5 instrumente de bucătărie de care nu ai nevoie

Atunci când căutați fripturi sau burgeri într-o tigaie în grătar în loc de o tigaie standard, alegeți efectiv să rumeniți doar 50 la sută din suprafața cărnii. Acest lucru se datorează crestei (sau „grătarilor”) panoului - are sens, nu? Deoarece, de asemenea, o tigaie pentru grătar nu va fi la fel de fierbinte ca grătarul dvs. cu gaz de dimensiuni complete, nu merită să folosiți una pentru a găti în interior, pentru orice alt motiv decât pentru a vă oferi mâncărurilor semne de grătar cu aspect rece. Economisiți grătarul pentru aromele delicioase carbonizate pe care le veți dezvolta căldura mare a grătarului dvs. în aer liber, și optează pentru o tigaie cu fund plat din oțel inoxidabil sau fontă atunci când te afli în interior.

Sucurile sunt dezordonate, scumpe și îți îndepărtează fructele și legumele din cea mai mare parte din valoarea lor nutritivă și din fibre (te uiți la aproape la fel de zahăr ca la sodă). Nu mai vorbim de factorul de deșeuri: majoritatea muntelui de produse necesare pentru a face suc se termină în coșul de gunoi. Sariți storcătorul și investiți în

LEGATE DE: 5 rețete simple pe care le puteți face în blender - și fără încălzirea casei

Feliatoare de ouă, tăietori de avocado, dezbrăcătoare? Dacă pielea ta se târăște, nu ești singur: tot ce aud este aglomerat, junk și pierde un deget atunci când trag prin sertarul lor. Din nou, cuțitul unui bucătar bun poate aborda toate aceste sarcini cu exactitate și ușurință. Dacă usturoiul de tocat este un punct de durere consecvent pentru tine, pot ajunge în spatele unei prese de usturoi, dar săriți decojitorul.

Dacă imaginea uleiului fierbinte îți scurge pielea și apoi treci peste blatul tău (și în interiorul ungurilor și cocurilor aparatului tău de cafea) te excită, atunci fii absolut oaspetele nostru. Dar aceste aparate sunt incontestabil dezordonate și periculoase. Îmi plac gogoșile făcute proaspăt la fel de mult ca următoarea gală, dar dacă cumpărarea lor de la o brutărie înseamnă că hainele, părul și toată casa mea nu vor mirosi a ulei fierbinte pentru toată eternitatea, sunt bine.

Nu există nicio îndoială că recipientele cu ingrediente și ambalajele de ceară arată frumos pe Instagram, dar majoritatea sunt departe de a fi etanșe. Aceasta înseamnă că reduceți dramatic durata de valabilitate a alimentelor (cereale, resturi, jumătate de avocado) din interior. Stoc pe un set solid de atractiv și în schimb, containere de depozitare a alimentelor etanșe, cum ar fi Linia de strălucire Rubbermaid.