Cum se compostează: compostarea 101 (sau introducerea dvs. la compostare)

Compusul a devenit o tendință mare în lumea grădinăritului și a sustenabilității, oamenii prietenoși cu pământul luând gunoiul și transformând-o în comoară, îndreptându-se către un stil de viață zero deșeuri și profitând de unii zero eliminarea deșeurilor opțiuni în proces. Nu numai că este inteligent din punct de vedere ecologic pentru a-ți crea singur sol, dar îți economisește și timpul și banii cheltuiți în centrul de grădinărit. În plus, veți avea mai puține deșeuri organice și biodegradabile pe care să le trageți la bordură în ziua coșului de gunoi.

Interesat? Gradinarul Savvy's Niki Jabbour, autorul „The Year Round Vegeter Gardener”, îl dezamăgește.

Ce este compostul?

Compusul este reciclare de ingrediente naturale - credeți că cojile de cartofi și tulpinile de morcov din bucătăria dvs. și garniturile din gazon. Rezultatul este compostul. „Poate fi la fel de simplu ca să acumulezi câteva frunze în spatele grădinii tale și să aștepți un an sau doi pentru ca acestea să se descompună sau poți construi o coș, care adaugă ingrediente specifice în proporții exacte pentru a accelera descompunerea și a crea un compost mai echilibrat, finalizat ”, Jabbour spune. Acest compost pur, bogat, poate fi folosit în permanență ca hrană pentru gazonul și grădina ta.

LEGATE DE: Cele cinci reguli pe care le urmează întotdeauna femeia în spatele deșeurilor zero

Care sunt avantajele compostării?

În primul rând, crearea propriului compost este gratuită, deci nu trebuie să cheltuiți din nou bani pe sol îmbogățit. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reutiliza și recicla resturi din bucătăria și grădina dvs., care altfel s-ar termina în gunoi - motiv pentru care zero spălătorii au adoptat practica. Cel mai mare beneficiu poate fi pentru spațiile dvs. verzi. „Compusul îmbunătățește calitatea solului, permițându-i să rețină nutrienții și umiditatea mai bine, cu o textură mai bună”, spune Jabbour. „Compusul final este maro închis și crud și, deși poate dura luni de zile pentru a-l crea, merită bine.”

Cum ar trebui să înceapă compostarea unui începător?

Cel mai ușor lucru este să începeți să colectați ingrediente compostate (frunze grele, coji de cartofi și alte resturi de bucătărie, deșeuri de grădină fără boli etc.) într-un colț din spate al curții. Construiți o grămadă mare și așteptați ca ei să se descompună în timp. Aceasta se numește „compostare la rece”. Dacă doriți să vă implicați mai mult, puteți cumpăra sau construi o coș și mai exact măsurați-vă ingredientele. Persoanele care nu au o curte extinsă pot cumpăra containere mici, inodore de compost, care se potrivesc cu ușurință în spațiile de bucătărie; atunci când containerele se umplu, acestea pot fi golite în grădinile comunitare, magazinele locale de grădinărit și alte locații care oferă compostare.

„Există două tipuri principale de ingrediente: furnizorii de carbon și furnizorii de azot”, spune Jabbour. „Furnizorii de carbon sunt materiale„ brune ”precum frunzele, ziare mărunțite sau iarba uscată care nu mai trăiesc. Furnizorii de azot sunt ingrediente proaspete, „verzi”, cum ar fi cojile de legume, plantele de grădină, terenurile de cafea sau tunsurile cu iarbă proaspătă. Acestea au un conținut ridicat de umiditate și se descompun rapid. ”

În mod ideal, doriți să vizați un raport carbon / azot de 30: 1 pentru grămada de compost, care este echilibrul perfect pentru a descompune materialele. În orice caz, nu este nevoie de mult, așa că pentru orice grădinar de acasă, merită cu siguranță micul efort. Pentru locuitorii de apartamente, poate reduce foarte mult producția de deșeuri, mutându-le mai aproape de un stil de viață zero.