12 secrete pentru a găzdui o mare masă de mulțumire
„Oferă fiecărui oaspete un job mic, simplu. Solicitați-le copiilor să facă și să decoreze cărți pentru loc au verișorii a pus masa; au mătușile / unchii deschise sticle de vin etc. Niciuna dintre lucrări nu trebuie să fie dificilă, consumatoare de timp sau centrată în bucătărie. Făcând acest lucru, oaspeții se pot simți mulțumiți că au ajutat și veți câștiga un spațiu prețios pentru pregătire. ”
—Gretchen Needham, North Oaks, Minnesota
„O rotire pe masa„ copiilor ”. Avem copiii să mănânce mai întâi masa și apoi să plece la film, în timp ce adulții își bucură masa împreună.”
—Mary Beth Myers, Santa Barbara, California
„Curățați în timp ce mergeți. Spălarea vaselor și golirea gunoiului și reciclarea pe parcursul zilei înseamnă o grămadă mare la sfârșitul serii. Și vă puteți bucura de acea mâncare fără comă. ”
—Nikki Judge, San Francisco, California
„Saci de gunoi puternici. Șervețele, farfurii, tacâmuri și căni de unică folosință. ”
—Tiffany Mueller, Grayslake, Illinois
„Fii flexibil cu tradițiile tale. Nu vă fie frică să renunțați la cele pe care nu le iubești și să le creezi pe altele. În fiecare an, adaug o parte în meniu și, dacă familia mea nu-i place, nu o fac anul viitor. ”
—Lori Goetz, Round Rock, Texas
„Un citat sau o poezie semnificativă. Pe lângă pregătirea în avans și un meniu atent, aleg mereu ceva de spus înainte de începerea mesei. De asemenea: folosiți un piept de gheață pentru a stoca toate vasele curățate, astfel încât să nu existe un munte care să aștepte să intre în mașina de spălat vase. "
—Annie Dowling, Fayetteville, Arkansas
„Ia un moment pentru a citi corect rețeta. Amestecați în oțetul de cidru de mere nu este același lucru cu saramura în cidru de mere. Am avut un an de ceviche de curcan într-un an pe care nu îl voi trăi niciodată. ”
—Caren O’Hara Gillespie, Seattle, Washington
„Cunoaște-ți publicul. Am încercat să fac câteva feluri de mâncare noi timp de câțiva ani, dar familia mea a recunoscut în sfârșit că își doresc doar sărbătoarea de bază. Așadar, nu mai sunt ciuperci de Bruxelles (care oricum sunt prea mari). "
—Debbi Abrams, Hopatcong, New Jersey
"Relaxa! Amintiți-vă - nu găzduiți Casa Albă. Când oamenii oferă ajutor, luați-l. "
—@helensquinn
„Îi încurajăm pe toți să poarte pantaloni confortabili cu talie elastică.”
—Aleisa Marie, Shekou, China
„Includ oaspeții la curățenie. S-ar putea să sune ca un drag, dar când toată lumea este în bucătărie împreună râzând și vorbind, devine o parte fericită a mesei. "
—Juliet Nielsen, Provo, Utah