5 alternative sănătoase la ceașca ta de cafea dimineața

Îmi place cafeaua. Nu ies din casă fără să fac o presă franceză, oricât de devreme trebuie să fiu pe ușă. În cea mai mare parte, nu văd o problemă în acest sens; pentru majoritatea oamenilor, nu este nimic în neregulă cu cofeina. Unele studii sugerează chiar că consumul de cafea este asociat cu o durată de viață mai lungă!

Dar în ultimul timp, m-am gândit la încrederea mea în cafea după ce mi-a fost evidențiat că mă transform într-un dragon dacă este necesar să plec fără (aveți încredere în mine, nu vreți să fiți persoana din excursia de camping care a lăsat fasolea în urmă) și a crezut că ar putea fi bine să vă reduceți puțin. Problema era că tot îmi doream ceva cald și mângâietor, în timp ce mă duceam în jurul dimineții. Nu sunt un băutor de ceai uriaș și am tendința să-mi placă o băutură care este spumoasă sau la care pot să adaug cel puțin lapte. Am experimentat câteva alternative de cafea care nu numai că au un gust excelent, dar oferă și câteva beneficii minunate pentru sănătate. Iată primii mei cinci.

LEGATE DE: Exact cât de multă cafea ar trebui să bei în fiecare zi, potrivit unui studiu recent

Matcha Latte

M-am enervat că mă apuc de curcan rece pe cofeină după ce am auzit povești de groază cu dureri de cap de retragere, așa că am decis să dau Matcha o incercare. Mulți dintre noi au auzit despre beneficii pentru sănătate ceai verde, cum ar fi niveluri ridicate de antioxidanți și o sporire a cofeinei fără o prăbușire. Matcha duce aceste beneficii la maxim datorită modului în care a crescut și a crescut. Măcinând frunza, mai degrabă decât pur și simplu, stoarceți fiecare ultimă bucată de bunătate din planta prețioasă.

În forma sa cea mai de bază, matcha poate fi oarecum amar și ierboasă. Unii oameni adoră gustul acesta, dar eu prefer o băutură cremoasă și mai subțire dimineața. Instrucțiunile de preparare de la Matcha au cerut să băgați 1 - 2 lingurițe de matcha în apă fierbinte, dar am sărit acel pas, deoarece aveam de gând să arunc toate ingredientele într-un blender. Am urmat rețeta antrenorului de sănătate Robyn Youkilis ' Magica Morning Matcha, care este metoda ei preferată de a face bunurile verzi să fie plăcute. Rezultatul? O doză glorioasă, indulgentă de cofeină, care mi-a furnizat energie constantă pe parcursul dimineții.

Chaga Latte

După câteva dimineți de matcha, mă simțeam mai încrezător în a merge fără cafeină. Următorul a fost un Chaga Latte. Am auzit multe despre beneficiile ciupercilor medicinale. Nu, acestea nu sunt genul psihedelic - vorbim de ciuperci precum chaga, crin de leu și cordyceps, care se bucură de beneficii pentru sănătate, de la creșterea funcției creierului pentru a ajuta antrenamente de rezistență. M-am hotărât să încep cu Chaga, din moment ce mă simțeam un pic fugit și se presupune că crește sistem imunitar. În mod sigur, am fost puțin nervos să beau ciuperci pământești primul lucru dimineața, așa că am apelat la specialiștii cu ciuperci la Patru Sigmatici pentru idealul lor reteta Chaga Latte. Amestecă chaga cu caju înmuiat, curmale, lapte de migdale și mirodenii. Eu personal am lăsat afară cacao și morcovul, dar îl păstrez pentru o răsucire pe un mocha. Nu știu dacă era vorba de ciuperci, de stilul de viață fără cofeină sau altceva, dar am făcut-o reușește să elimine orice boală, iar latte era destul de delicioasă, fără nici un indiciu de ciupercă pe cerul gurii.

Cafea cu păpădie

După o serie de dimineți cu opțiunile mele fanteziste de latte, îmi doream simplitatea cupei de dimineață a lui Joe. Dandelion amestec din plante, obținut din rădăcină de păpădie prăjită și, de obicei, combinat cu rădăcină de cicoare și alte ierburi, este cunoscut că are o textură similară și un gust plin de corp cu cafeaua reală. Este, de asemenea, fără cafeină, chock plin de antioxidanți și includ probiotice prietenoase cu intestinul. De asemenea, este extrem de ușor de amestecat, gata instantaneu, odată combinat cu apă caldă. Verdictul meu? Nu a fost exact la fel ca cafeaua obișnuită, dar cu siguranță mi-a zgâriat mâncărimea. Are o textură ușor dulce, natural cremoasă și a fost vehiculul perfect pentru al meu lapte de migdale condimentat de casă. Băutură caldă, confortabilă, de dimineață? Verifica!

Bulion osos

Acesta a fost puțin acolo, chiar și pentru mine, dar aveți încredere în mine - băut o cană fierbinte de bulion de oase este un mod minunat de a începe dimineața. Bulionul osos, care este în esență doar stocul făcut prin fierberea oaselor animalelor timp de ore, este super bogat în nutrienți și este o sursă bună de proteine, care te va ajuta să te simți plin și mulțumit pe tot parcursul dimineața ta. În timp ce cineva care s-a luptat întotdeauna cu necazuri digestive, am fost, de asemenea, fericit să aflu că prima dată dimineața obținerea bulionului osos ajută sistemul digestiv toată ziua. Ceea ce în cele din urmă m-a împins peste margine într-un devotat bulion osos, însă, este că este o sursă bună de colagen natural, ceea ce înseamnă că această concoacție reconfortantă este și o băutură de frumusețe. Faceți-vă singuri sau cumpărați una dintre mărcile ecologice de acolo Ceainic și foc.

Frunza Moringa

Este posibil să nu fi auzit prea multe despre moringa, dar această plantă a fost lăudată pentru multiplele sale beneficii pentru sănătate de mii de ani. Nivelul său ridicat de antioxidanți poate ajuta la atenuarea inflamației în organism, poate contribui la stabilizare și echilibrare niveluri mai mici de glicemieși oferă o explozie incredibilă de energie fără cafeină. Moringa vine sub formă de pulbere și poate fi preparată la fel ca matcha, bătând în apă fierbinte pentru ceai sau un latte. Dacă fac o smoothie de dimineață, Adesea voi adăuga o jumătate de linguriță din așa-numita plantă-minune pentru energie de neegalat, fără prăbușire. Începeți cu cantități mici, deoarece această instalație are o putere serioasă!

LEGATE DE: Știința din spatele motivului pentru care ceaiul este sănătos