Dishtowel este cel mai murdar lucru din bucătăria ta
S-a dovedit științific că rotația dvs. este cel mai mare vinovat de răspândirea bolilor transmise de alimente.
blyjack / Getty Images
Avem vești neliniștitoare despre discheta ta preferată. Oamenii de știință au dovedit că discheta ta preferată este cel mai probabil cel mai germinativ lucru din bucătăria ta. A 2015 Studiu al Universității de Stat din Kansas a descoperit că oamenii prea des își ating discheta înainte de a-și spăla mâinile și / sau după spălarea mâinilor necorespunzătoare, ducând astfel la contaminarea prosopului. Și dacă subiecții de testare și-ar spăla mâinile în mod corespunzător, deseori vor refuza prosopul și își vor contamina mâinile peste tot.
LEGATE DE: Dozele și Donurile de Bureți de bucătărie curată
Cercetătorii au descoperit că șervețele de pânză pot fi contaminate rapid cu microorganisme. Microorganismele și bacteriile precum salmonella pot crește cu viteză rapidă pe o suprafață de pânză atunci când sunt lăsate peste noapte, chiar și atunci când acea suprafață a fost spălată. Imaginați-vă că folosiți acea cârpă a doua zi dimineață pentru a vă usca vasul de cereale - iau!
Spunea specialistul din statul Kansas pentru siguranța alimentelor, Jeannie Sneed ScienceDaily că dischetele trebuie spălate după fiecare preparat preparat. Ea a mai spus că utilizarea și aruncarea șervețelelor de hârtie poate reduce, de asemenea, șansa de a răspândi o boală transmisă de alimente prin intermediul unei canale.
Sneed sugerează, de asemenea, lăsarea telefonului mobil din ecuația de preparare a alimentelor. Gândiți-vă la toate celelalte locuri pe care le luați telefonul mobil - baia fiind principala zonă cu probleme. Germeni din baie, inclusiv norovirus și E. coli, ar putea fi apoi adus în bucătărie, ajunge pe mâini, apoi pe dishtelel, cauzând probleme mari pentru sistemul dumneavoastră gastro-intestinal.
RELATED: Nu vă stârniți în timpul germenilor de lumânare de naștere
Există câteva sfaturi pe care ar trebui să le iei în considerare dacă folosești dischetele. Utilizați mai multe tabeluri pentru anumite sarcini și nu le schimbați. Rezervați un prosop pentru uscare, un prosop pentru spălare, etc. Sneed recomandă schimbarea și spălarea zilnică a acestor prosoape.
Cu o simplă rulare printr-un ciclu de spălătorie, acea navă va fi bună ca nou și fără germeni. Spălați-vă bine pe mâini și păstrați-o departe de carnea crudă pentru a o menține în acest fel.