Cum să vă faceți vesela antiaderentă mai lungă

Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.

Ghivecele și cratițele antiaderent sunt salvatoare atunci când vine vorba de prepararea alimentelor lipicioase cu ulei minim și aproape nicio curățare - omletă, clătite, legume prăjite și mai multe alunecă chiar de pe suprafață uşura.

Învelișurile utilizate pe cratițele antiaderent au parcurs un drum lung în ultimul deceniu. Suprafața gătitului antiaderent folosit pentru a zgâria, decoji și degrada în câteva luni de la achiziție, ceea ce a determinat mulți consumatori să generalizeze antiaderentul ca fiind ieftin și delicat. Acest lucru nu mai este cazul - materialele folosite pentru fabricarea tigăilor singure, cum ar fi aluminiu dur anodizat, sunt mult mai rezistente în ziua de azi. Unele ghivece și tigăile noi sunt de fapt sigure pentru ustensile metalice și pot fi folosite la căldură mare.

Cu toate acestea, dacă descoperiți că tavanele antiaderente nu funcționează bine atât timp cât le doriți, există un mod genial de a vă asigura că vor trăi o viață lungă, cu suprafață netedă: condimentează-ți noile tigăi imediat ce le aduci acasă.

De obicei, asociem vasele de condimentare cu tigăi din fontă Dar la fel teorie de ce facem asta cu fontă reprezintă un antiaderent: condimentul va ajuta longevitatea și eficiența suprafeței unei tigaie. Nu veți obține aceeași patină de plastic care vă acoperă fontă, dar asezonarea antiaderentă va ajuta suprafața să rămână „alunecoasă”, plus că veți completa orice puncte neuniforme sau pori mici de pe strat.

Condimentul este ușor, trebuie doar să urmați acești pași simpli:

1. Spălați noua tigaie imediat ce o scoateți din cutie pentru a vă asigura că eliminați orice reziduuri din fabrică. Uscați-l bine.

2. Acoperiți suprafața tigaiei cu un strat subțire de ulei neutru (uleiul vegetal sau canola funcționează bine). Puteți utiliza un prosop pentru a ajuta la distribuirea uniformă a uleiului.

3. Încălziți tigaia la foc mediu timp de două minute sau o puteți pune la cuptor la 300 ° F timp de 20 de minute.

4. Lăsați tigaia și uleiul să se răcească și să se usuce, apoi ștergeți orice exces de ulei de pe suprafață cu un prosop. Terminat!

LEGATE DE: Greșeala principală pe care o faceți cu vesela dvs. antiaderentă

Dacă v-ați săturat să vă smulgeți ouăle de pe suprafața vechii tave antiaderent, vă recomandăm să începeți. Ghivece și tigăi din Calphalon, Meyer, și Facut in sunt fantastice și de lungă durată. Doar nu uitați să le asezonați!