Cel mai bun mod de a servi berea la un gratar de vară plin de viață

Cu patru iulie chiar după colț, plănuiești meniul perfect al partidului patriotic este de vârf - băuturile incluse.

Singurul om de partid aproape la fel de rău ca a gratar fără bere este una cu bere caldă. Pentru a vă împiedica să comiți infracțiunea finală, am cerut Ryan Daley, Sr. Educator și Master Cicerone pentru Brewers Collective, o divizie a lui Anheuser-Busch, pentru gândurile sale despre cea mai bună modalitate de a menține berea la rece în timpul perioadei de vară înfiorate. Răspunsul lui nu ar putea fi mai ușor: pur și simplu umpleți un răcor cu față tare cu gheață și îngropați-vă berea în ea. Și cât puteți, păstrați capacul răcoritor închis!

Iată câțiva alți indicatori super utili de la Ryan pe cele mai bune practici pentru servirea berii.

Cum răcești berea cât mai repede posibil?

Crearea unei băi de apă cu gheață este o modalitate excelentă de a-ți răci repede berea. Apa crește cantitatea de contact de suprafață cu sticla și / sau cutie de bere, ceea ce poate ajuta la accelerarea procesului de răcire.

În plus, adăugând sare scade punctul de îngheț al apei, ceea ce face procesul de răcire și mai eficient.

Care sunt unele dintre cele mai bune stiluri de bere pentru a vă bucura vara și de ce?

Există o mulțime de stiluri de bere centrate pe vară din care să alegeți. Iată câteva dintre preferatele mele:

American Blond Ales - multe exemple au toate aromele excelente de citrice și fructe tropicale pe care le obțineți de la American Pale Ales și IPA-urile, dar corpul lor mai ușor, ABV mai scăzut și nivelul mai mic de amărăciune le fac perfecte pentru o vară mai caldă zile.

Berliner Weisse - această bere acră de grâu germană are un ABV mai scăzut, un nivel efervescent de carbonatare și un profil de aromă fructată, tartă și uscată. Toate lucrurile se adaugă la o mare bere de vară.

Kolsch - ia un indiciu de dulceață de malț, un sărut de hamei florali, câteva note subtile de fructe de pepene galben și alb struguri, combinați-le cu un corp ușor și un finisaj uscat și un bun Kolsch este greu de învins într-o vară caldă zi.

Berea din sticlă sau bere dintr-un pahar?

Este posibil să nu fie întotdeauna posibil să vă turnați berea într-un pahar atunci când sunteți în mișcare în această vară, dar când se prezintă oportunitatea, găsiți un pahar care să funcționeze pentru dvs. și să vă turnați berea acolo. De asemenea, eliberând o parte din dioxidul de carbon îmbunătățește aroma și ușurează organismul. Victorie. Victorie.

De exemplu, dacă vă bucurați de o Stella Artois lângă piscină sau la un grătar, ar trebui să vă uitați noua Cupa Roșie Stella. Făcut să meargă oriunde ar putea merge ceașca ta clasică din plastic roșu, este cea mai bună modalitate de a te bucura de Stella Artois în această vară.

LEGATE DE:

• Cel mai bun mod de a răci vinul, potrivit Științei
• Ai servit Champagne toate greșit - Iată cum să faci corect