22 Rețete ușoare vegane care au gust delicios
Globurile de Aur au făcut vești mari cu un anunț de ultimă oră că ceremonia de premiere va servi un meniu complet bazat pe plante la evenimentul stropit de duminică. Într-adevăr, cea de-a 77-a „petrecere a anului” nu va servi nici carne, nici lactate, ouă sau alte produse animale înainte de ceremonia de premiere de la The Beverly Hilton din Beverly Hills, Calif. În schimb, oaspeților li se va servi o supă de sfeclă de aur refrigerată ca aperitiv, urmată de stridie de rege ciuperci de ciuperci, risotto de ciuperci sălbatice și ciorbe de pui roșu și verde de Bruxelles cu morcovi. Asociația Presei Externe de la Hollywood dorește inițiativa de a sensibiliza mediul în legătură cu consumul și risipa de alimente.
Suntem cu toții înăuntru. Nu numai că alimentația pe bază de plante este bună pentru mediu și pentru corpul vostru, poate fi incredibil de satisfăcător și gustos, în special cu aceste rețete abundente. Și cui nu iubește o petrecere tematică (și o scuză pentru butelia de apă reutilizabilă BYO la masă)? Prinde cuțitul cel mai bun bucătar - vei avea nevoie de toate aceste legume.
LEGATE DE: Acestea sunt cele 6 tendințe alimentare pentru care vom fi aliniate în 2020, potrivit editorului principal al alimentației Real Real
Veți primi recenzii fantastice de la oaspeți cu acest sandwich delicios cu față deschisă - arată cu o întreținere ridicată, dar este foarte simplu de făcut. Stafidele de aur și pătrunjelul proaspăt sunt în amestec pentru a reîmprospăta și îndulci combinarea delicioasă de Romesco și conopidă, dar puteți încerca să utilizați cilantro și curățele tocate pentru un spin diferit. Heads up: asigurați-vă că cumpărați pâine cu mușchi vegan.
Vinete de vinete amestecate cu ciuperci bogate în umami, servite pe pufoase pufoase de grâu integral? Aceste sandvișuri sunt atât de aromate, oaspeții tăi la cină vor uita că sunt făcute fără carne. Pentru a le face vegan, asigurați-vă că săriți brânza parmezană. Și dacă doriți aroma sărată și savuroasă a brânzei fără lactate, folosiți drojdie nutritivă.
Acest fel de mâncare inspirat din Asia își obține bogăția din laptele de cocos, pasta de roșii și mirodenii.
Obține rețeta:Fidea de nucă de nucă picantă
Folosiți kale, praz și cartofi dulci în această masă de încălzire cu o oală.
Obține rețeta:Supa de linte de iarnă
Ciupercile cu felii subțiri conferă o aromă pământească și bogăție acestei ciorbă de tăiței mirositoare.
Obține rețeta:Hot Pot asiatic
Această rețetă necesită măsline de kalamata piting - puteți să le cumpărați pre-gâfâite sau să eliminați singuri gropile. Doar apăsați pe măsline cu partea plată a cuțitului unui bucătar pentru a strânge gropile.
Obține rețeta:Rigatoni Peperonata
Această capsulă latino-americană are dubla dublă ca principal sau ca farfurie.
Obține rețeta:Fasolea Neagră și Orez
Adăugați această tocană bogată deasupra orezului și presărați cu alune prăjite tocate.
Obține rețeta:Friptura de arahide
Cuscusul este un ingredient minune de gătire rapidă: doar acoperiți-l cu apă fierbinte și lăsați-l să se abure timp de cinci minute.
Obține rețeta:Conopidă și Friptură de ară cu cuscus
Zgârieturile puternice de iarnă pot fi greu de pregătit, dar ghidul nostru ușor este tot ce ai nevoie pentru a opri înjunghierea și a începe să tăiați și să tăiați ca un profesionist. Începeți cu un cuțit ascuțit pentru a trece prin dovlecei cu ușurință și așezați un prosop de bucătărie sub bordul tău, pentru a evita ca albușul să alunece.