Înainte și după: O renovare a frigiderului

„A fost scos din vedere, din vedere.” Spune Rachel Weinblatt, o mamă care stă acasă în Cooper City, Florida. "Nu puteți vedea mizeria cu ușile închise, mulțumesc bunătate. Nimic nu mirosea amuzant, iar mâncarea nu se revarsa, așa că pentru mine era o insulă pentru sine. Dar nu am putut găsi niciodată ceea ce căutam și părea să se înrăutățească și să se înrăutățească. ”

Găsit în (și scos din) Frigiderul lui Rachel

• 32 pachete ketchup
• 30 de pachete cu sos de soia și rață
• 12 sticle de pansament pentru salată
• 4 căni de margarină răspândită
• 1 sticlă goală de ketchup
• 1 cap de salată maronie
• 1 recipient de salată tocată (foarte maro)
• Un recipient umplut cu „fie fel de fel de sos de ciocolată, fie de grăsime”, spune Rachel
• ½ pahar de sodă (într-o sticlă de doi litri)
• 24 bețișoare de pește cu barbă, cu arsuri la congelator
• 22 Popsicles vechi de trei luni
• 9 tocuri de pâine, înnodate în pungi („pentru a hrăni rațele”)
• 3 șase pachete de brioșe englezești (dintr-un coș cadou 2008)
• 1 cutie de pepene „pui” de soia aproape goală (una stângă)
• 1 cutie de pepene „pui” de soia (una plecată)

După ce am aflat câteva lucruri despre obiceiurile alimentare ale familiei (Rachel și compania sunt mâncători mari de fructe și legume și au mereu resturi de a face. cu), organizatorul Kate Parker a aruncat artefacte antice, a reambalat lucrurile bune în containere ușor de vizualizat și a relocat obiectele în cele mai inteligente locuri.

Deoarece Rachel cumpără în vrac, Parker a transferat galoane în carafe mai ușor de turnat, care folosesc spațiul vertical. Originalele rămân într-un al doilea frigider în garaj. Sticlele de apă (cel de-al doilea raft) se odihnesc în formă de piramidă pe un suport inteligent (Easy Stack, 9 dolari, organize.com).

Pasul 2: plasare corectă

Ouăle absorb mirosurile, astfel încât Parker le-a introdus într-un coș de ouă etanș (Lock & Lock, 6 dolari, bedbathandbeyond.com) în partea cea mai rece a frigiderului „central”, mai degrabă decât pe ușa mai caldă. Legumele au intrat în sertarul lor - cu excepția salatei, care avea propria casă care se scurge de umiditate (Progressive Lettuce Keeper, 15 dolari, bedbathandbeyond.com). Toaletele reci acum toate locuiesc în sertarul Deli, conținut individual (Containerele pătrate de top, de la 4 USD, oxo.com).

Parker a pus etichete stergabile și amovibile (LabelOnce, 10 USD pentru 80, organize.com) pe multe dintre containere. Containerele de pe rafturile joase au capacele clare, astfel încât să puteți vedea conținutul de sus.

În congelator, s-au aruncat ambalaje voluminoase pentru containere de plastic compacte, etanșe, care stivuiesc (FreshVac, de la 12 USD, containerstore.com).

Pasul 5: Hârtie, Sticlă, Plastic

Pentru prospețime, Parker a ambalat în măcelărie, în hârtie Reynolds Freezer (3 dolari la supermarketuri), apoi pachete sigilate cu bandă Scotch Freezer (3 dolari la supermarketuri). Sticla rezistentă la inox este alegerea potrivită pentru depozitarea resturilor de microunde; plasticul funcționează pentru alimentele pe care nu le reîncălziți.