Cum se amestecă un Martini care va impresiona chiar și cei mai meticuloși băutori

Martinis: sunt exemplul perfect de ceva „simplu”, dar nu „ușor”. Ei sunt cocktail curat, clasic, necomplicat, cu toate acestea, stârnesc mai multe controverse decât aproape orice altă băutură. Uneori, aceste lucruri merg mână în mână.

Nici măcar nu vom atinge gin impotriva vodcă dezbatere - asta depinde de papilele gustative care trebuie să decidă. Dar sucul de măsline și vermutul sunt și subiecte emoționante. Potrivit unui sondaj de la elit Vodka, lovitura cu brință a unui martini murdar făcut cu suc de măsline este preferată de 20% dintre consumatorii de martini, martini pe partea de uscător cu mai puțin vermut sunt preferați de 19% dintre băutorii martini și martini făcuți pe partea umedă cu mai mult vermut sunt preferați doar 10%. Și nici măcar nu am ajuns la tot subiectul agitat față de cel agitat.

În mod clar, personalizarea unui martini la palatul dvs. specific este importantă. Dacă îi bei de ani buni, este posibil să știi deja exact cum îți place al tău. Dar dacă sunteți nou în landul martini, bine ați venit! Vă recomandăm să le încercați cu câteva ingrediente (și raporturi) diferite pentru a găsi ceea ce vi se potrivește cel mai bine.

Indiferent cum îl amesteci pe al tău, H. L. Mencken s-a trezit real când a spus că „martini sunt singura invenție americană la fel de perfectă ca un sonet.” Iată șase pași simpli pentru a face propria versiune a cocktailul clasic ca un profesionist.

Primăvară pentru lichior de înaltă calitate

Având în vedere că este o băutură care este esențial 100% alcool, veți dori să vă asigurați că folosiți băuturi spirtoase dintr-o distilerie delicioasă și de încredere. Începeți cu aproximativ 4 uncii de gin sau vodcă și 1 uncie de Vermouth și ajustați dacă este necesar. Iată câteva mărci de încredere care ne plac întotdeauna:

• Gin: Tanqueray, Bombay Sapphire, Beefeater, Botanistul
• Vodcă: Vodka Elit Ultra Luxury
• Vermut: Noilly Prat

Aveți gheață proaspătă pe mână

Folosiți întotdeauna gheață curată și nouă când amestecați un martini. Gheața ciupită este cea mai bună, deoarece răcește băutura mai repede decât cuburile. Amintiți-vă că gheața din congelatorul dvs. poate deveni afectată de mâncarea din jurul său, așa că țineți cont dacă faceți acasă gheață.

Amestecați - dar nu prea mult timp

În mod tradițional, agitați spiritele pentru a nu le „înjovi”. Vă recomandăm să agitați rapid timp de aproximativ 20 de secunde cu o lingură cu mâner lung. Încă puteți agita lucrurile dacă vă place un pic de diluție și o gură de gură încărcată în martini

Răcoriți sticlăria

Răciți întotdeauna sticla înainte de a vă servi martini, fie la congelator, fie cu cuburi de gheață. În jur de cinci-zece minute de răceală ar trebui să o facă.

Păstrează-ți vermutul

Indiferent dacă preferați oasele martini uscate (fără vermut), uscate (unele vermut) sau umede (chiar mai mult vermut), asigurați-vă că vă refrigerați întotdeauna vermutul odată deschis. Se va strica mai repede dacă este lăsat la temperatura camerei.

Nu vă fie teamă să vă creați creativitate cu garnitura

Măslin, răsucit de lămâie, ceapă. Acestea sunt clasicele garnituri martini, dar de ce să nu încercați ceva diferit? O răsucire portocalie, o răsucire a grepfrutului, o lingură de caviar, o felie de castraveți sau flori comestibile sunt idei de împerechere destul de frumoase pentru a vă ridica paharul. Dacă doriți să vă faceți cu adevărat oaspeții, vă puteți face propriile măsline martini.

Sfaturi furnizate cu ajutorul Brent Lamberti, elit Ambasador Vodka.

LEGATE DE: Kombucha este mixerul de cocktailuri Curveball de care nu am știut niciodată