Cum să curățați un cuptor: 7 sfaturi ușoare

Cuptoarele sunt unul dintre acele aparate de bucătărie care au capacitatea distinctă de a se transforma într-o scenă de crimă culinară rapid. Există picăturile de friptură care s-au acumulat într-o piscină noroasă din partea de jos, o prăjitură franceză necinstită care a alunecat prin cremalieră și care are în mod esențial transformat în carbon pur și filmul neted de grăsime pe sticlă care v-a împiedicat să puteți privi în cuptor pentru luni.

Nu știți cum să curățați un cuptor sau unde să începeți chiar? Poate părea copleșitor, dar răsplata unui cuptor spurcat curat - și promisiunea unei mâncări cu un gust mai bun - fac ca acesta să merite efortul. Din fericire, curățarea profundă a unui cuptor nu este atât de înfricoșătoare pe cât ai putea crede. De la simpla apăsare a unui buton până la concoacții care topesc grăsimea, iată tot ce trebuie să știi despre cum să cureți un cuptor.

În primul rând, cât de des ar trebui să vă curățați cuptorul?

În același mod, curățarea frecventă înseamnă curățare mai puțin extinsă, cu cât veți face mai multă întreținere în cuptorul dvs., cu atât veți găsi mai ușor procesul de curățare. Dincolo de a face corvoada mai suportabilă, un cuptor curat face, de asemenea, pentru mâncare mai gustoasă și mai puțini germeni. Paul Bristow, director executiv de gătit încorporat la Aparate GE, recomandă curățarea cuptorului cel puțin la fiecare trei-șase luni, sau mai des dacă este nevoie. De asemenea, este înțelept să curățați spotul pe parcursul întregii luni.

Utilizați funcția de auto-curățare a cuptorului

Aproape că sună prea bine ca să fie adevărat, dar multe cuptoare moderne au o caracteristică de auto-curățare. „Ciclul de auto-curățare este o caracteristică de comoditate care economisește timp”, spune Bristow. „În timpul ciclului de curățare, cuptorul este încălzit la aproximativ 880 de grade Fahrenheit. La această temperatură, alimentele din interiorul cuptorului incinerează, lăsând în urmă o cantitate mică de cenușă. Cenușa rămasă se șterge ușor cu o cârpă umedă. "

Bristow spune că auto-curățarea este, de departe, cel mai simplu mod de a curăța un cuptor. Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune moduri de a curăța un cuptor dacă nu doriți să vă încurcați cu substanțele de curățare a cuptorului chimic sau chiar cu aparatele de curățare DIY. Dezavantajul principal este că cuptorul dvs. se blochează timp de trei până la cinci ore și lasă să emane o căldură serioasă, ceea ce nu este ideal în lunile mai calde. De asemenea, poate produce un miros neplăcut și ar trebui să ții animalele de companie și tine în afara bucătăriei în timpul procesului.

De asemenea, doriți să rețineți câteva sfaturi pentru cuptoarele cu auto-curățare. „Nu trebuie folosit niciun produs de curățare cuptor comercial sau căptușeală de cuptor în sau în jurul unei părți a unui cuptor auto-curățat, deoarece va deteriora acoperirea emailată a cuptorului. De asemenea, în funcție de modelul cuptorului dvs., este posibil să fie nevoie să fie scoase cratițele și rafturile ”, spune Bristow. „În sfârșit, fie că folosiți ciclurile de curățare automată sau de curățare cu abur, fie chiar curățarea manuală a cuptorului, asigurați-vă întotdeauna că unitatea s-a răcit la temperatura camerei înainte de a încerca să ștergeți cuptorul interior."

Bristow observă că este posibil să fie nevoie să vă curățați cuptorul de mai multe ori pentru a îndepărta grăsimea și petele cuptor cu adevărat coapte și este posibil să fie nevoie de unsoare de cot pentru a șterge reziduurile.

Folosiți un produs de curățare cuptor achiziționat din magazin pentru a elimina grăsimea la cuptor

În timp ce ciclul de auto-curățare face o treabă destul de bună de a elimina grăsimea la cuptor și alte sucuri de cuptor din cuptor, ai o mână de alternative. O opțiune este să folosiți un produs de curățare cumpărat din magazin chimic, cum ar fi Clean-Free Professional Fum Free Free Cuptor Max (5,45 USD; amazon.com). După ce îndepărtați bucățile mari de mâncare slăbită, pulverizați opțiunea de curățare uniformă pe interiorul cuptorului și lăsați-o să fie setată cel puțin 30 de minute. Curățătorul ridică grime și grăsime, permițându-vă să o ștergeți cu ușurință.

Deoarece produsele chimice sunt puternice, este mai bine să deschideți geamuri și să purtați mănuși și o mască de față în timp ce curățați cuptorul.

Săriți substanțele chimice și bricolați-vă propriul produs de curățat

Dacă doriți să vă curățați cuptorul fără un produs de curățare a cuptorului, puteți DIY un demachiant natural folosind bicarbonat de sodiu, oţet, si apa.

„Spunem că săriți soluția de curățare a cuptorului chimic și folosiți o soluție sigură și simplă care vă oferă totuși rezultate extraordinare. Un mare curățător de cuptor de casă este o combinație de bicarbonat de sodiu și apă. Soda de copt acționează ca un abraziv, iar apa înmoaie crudele și slăbește particulele alimentare ”, spune Jessica Samson, purtătoare de cuvânt a The Maids. „Faceți o pastă și aplicați-o liberal pe suprafețele interioare ale cuptorului și dați-i [cel puțin] 20 de minute (ideal mai mult timp) pentru a descompune mâncarea arsă.”

Puteți adăuga, de asemenea, un pic de oțet la amestecul de sodă de coacere pentru o putere suplimentară de curățare. Pur și simplu pulverizați oțetul deasupra și lăsați-l să buleze și puneți timp de 20 de minute. Apoi, utilizați un tampon neabraziv pentru a freca ușor toate suprafețele - încercați scutch-Brite non-Scratch Scads Pets (2 $; amazon.com) sau Mr. Clean Magic Eraser (8 USD; amazon.com) - și urmăriți cu o cârpă umedă din microfibră.

Cum se curăță rafturile cuptorului

„Indiferent de tipul de cuptor pe care îl aveți, cel mai bun mod de a curăța rafturile metalice este de a le scoate din cuptor în totalitate și înmuiați-le în apă clocotită cu puțin detergent pentru mașina de spălat vase ", spune Ron Shimek, președintele dlui. Aparat. „Cada este un loc potrivit pentru a înmuia rafturile cuptorului, deși poate doriți să curățați cada. După înmuiere timp de două ore, frecați rafturile cu o perie rigidă, clătiți și uscați înainte de a le întoarce la cuptor. "

În loc să fierbeți apă, puteți folosi și amestecul de sodă și apă de coacere cu spray de oțet. Cheia este să-l lași să fie setat suficient de mult pentru ca ingredientele să-și lucreze magia, astfel încât spălarea să fie minimă.

Dacă aveți rafturi de porțelan în loc de metal, Bristow spune că le puteți lăsa în cuptorul dvs. atunci când utilizați ciclul de auto-curățare. De asemenea, el remarcă faptul că, dacă aveți noroc, cuptorul dvs. poate avea chiar și o opțiune de curățare cu aburi, care are grijă rapid de scurgerile de alimente mici pe rafturile voastre. Acest ciclu necesită o căldură mult mai mică decât cea auto-curățare tradițională.

„Curățarea cu aburi nu implică substanțe chimice, astfel încât tigăile și rafturile standard pot rămâne în cuptor în timpul curățării, și ar trebui să fie folosit mai des decât auto-curățat pentru a evita petele încăpățânate să se coacă ”, spune Bristow.

Cum se curăță butoanele cuptorului

Shimek avertizează împotriva stropirii butoanelor cuptorului direct cu un produs de curățare de uz casnic. „Lichidul ar putea intra în spatele butoanelor și comutatoarelor și ar putea scurta panoul de control”, spune el. „În schimb, pulverizați o cârpă cu un produs de curățat lichid și apoi frecați comenzile pentru a preveni scurtarea.”

O simplă cârpă umedă din microfibră folosită pe și în jurul butoanelor va face trucul. Dacă lucrarea o cere, folosiți o cârpă cu un pic de săpun sau o ștergare de unică folosință.

Cum se curăță ușile cuptorului de sticlă

Ușa din sticlă a cuptorului necesită o abordare mai blândă în comparație cu rafturile, deoarece sticla este mai susceptibilă la zgârieturi. Asta înseamnă să săriți produsele abrazive și să folosiți o tehnică de spălare mai puțin agresivă.

"La curățați geamul ușii cuptorului fără să o zgâriați, amestecați bicarbonatul de sodiu și apa pentru o pastă groasă. Întindeți generos pasta pe pahar și lăsați-o să stea 20 sau mai multe minute ”, spune Samson. „După, ștergeți ușor pasta cu o cârpă din microfibră, clătiți bine cu apă și curățați-o uscându-se pentru o strălucire strălucitoare.”

În mod alternativ, puteți spritz pe apă cu săpun sau pe un produs de curățat cuptor. Pentru a termina lucrarea, folosiți un produs de curățat standard pentru sticlă sau un pic de oțet diluat și o cârpă moale pentru strălucire suplimentară.

Uneori, ușa de sticlă a unui cuptor este alcătuită din două bucăți de sticlă, ceea ce poate duce la o acumulare de firimituri, praf sau dungi de grăsime în timp. Acesta este un lucru pe care îl puteți curăța cu ușurință, deși necesită câțiva pași suplimentari.

Mai întâi, deschideți ușa și așezați-o pe picior pentru sprijin, apoi deșurubați-o de-a lungul vârfului ușii. (Lăsând ușa să se sprijine pe picioarele voastre, nu veți împiedica să cadă și să se spargă.) Odată ce nu este deșurubat, veți avea acces la straturile interioare ale cuptorului. Pentru a curăța praful și firimituri, utilizați un furtun cu vid cu o duză mică. Pentru a curăța grăsimea, utilizați un burete umed cu un mâner lung. (Alternativ, Bristow recomandă o bară de curte cu o cârpă umedă atașată.)

Legate de: Ghidul final pentru o bucătărie curată