Cum se face: Creează Whipped Cream
Ideea de a face cremă proaspătă ați ajuns la soiul de conserve? Nimic nu bate frisca făcută de la zero, și cu câțiva pași simpli din acest videoclip - și doar două ingrediente - nu va mai trebui să vă mai mulțumiți cu rețelele cumpărate din magazin.
De ce ai nevoie
- Tel
- castron mare
- frisca grea
- dulciuri sau zahăr granulat
Urmați acești pași
-
Se răcește totul.
Introduceți vasul în congelator cu 15 minute înainte de timp și asigurați-vă că începeți cu crema direct de la frigider: cu cât totul este mai rece, cu atât va fi mai ușor și mai rapid. Turnați crema în bolul răcit. Bacsis: O cană de frișcă face aproximativ două căni de frișcă. -
Adăugați zahăr.
O regulă bună este de 2 linguri de zahăr pentru fiecare ceașcă de cremă, deși simțiți-vă liber să reglați dulceața după propriul gust. Sfat: Dacă vă grăbiți, zahărul cofetărilor pudră se dizolvă mai repede decât soiul granulat. -
Bateți crema până începe să se îngroașe.
Reglați mixerul la nivel ridicat și asigurați-vă că deplasați bătăile în jurul vasului, ocazional schimbând direcția. -
Vitez mai mic și continuați să bateți până când se formează vârfuri moi.
Puteți bici până când crema face vârfuri mai rigide dacă doriți, dar aveți grijă: nu doriți să transformați amestecul în unt. Bacsis: Pentru a repara frișca bătută peste măsură, amestecați o lingură sau două de frișcă rece, neîngrijită în vas.
Ar putea să îți placă
Real Simple poate primi compensații atunci când faceți clic pe și cumpărați de la linkurile conținute pe acest site web.