Cât durează ouăle fierte tari?

Noi iubim făcând ouă fierte tari în avans pentru gustări sau salate, dar ne trezim să ne întrebăm, cât durează ouăle fierte tari? Există un motiv pentru care expresia „miroase a ouă putrezite” este asociată cu un miros deranjant și acru - mirosul copleșitor de sulf și ouă stricate nu este unul frumos. Deci, cum putem evita să ajungem în punctul în care mirosul de ouă fierte tari indică când s-au prost? Aici, defalcăm tot ce trebuie să știți despre cum să păstrați și să consumați în siguranță ouăle fierte tari.

LEGATE DE: Tal lui este cel mai simplu mod de a spune dacă ouăle sunt vechi

Ouăle fierte tari trebuie refrigerate? Răspunsul scurt este da. In conformitate cu Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, ouăle fierte tari durează exact o săptămână, decojite sau nedecojite, dacă sunt la frigider. Nu-i rău, nu? Aceasta înseamnă că este sigur să gătești un lot de ouă fierte tari în timpul pregătirii mesei săptămânale. Păstrați-le întotdeauna într-un recipient sigilat și ermetic pentru o protecție maximă. Mâncăruri care sunt făcute cu ouă fierte tari (cum ar fi

sandvișuri cu salată de ouă) poate rezista în siguranță 3-4 zile acoperit la frigider. Nu este recomandat să vă înghețați ouăle fierte tari, deoarece textura se va înrăutăți. Dacă cumpărați o salată pre-preparată care este acoperită cu ouă fierte tari, verificați data de ambalare (nu data de vânzare) pentru a spune când au fost probabil pregătite ouăle.