11 moduri de a folosi pesto cumpărat din magazin
Condimente ca ketchup, sos pentru grătar, muştar, și sos iute de obicei, primim toată dragostea și atenția, dar acum suntem aici pentru a face un caz pentru pesto. Probabil că ați întâlnit produsul de bază italian preparate din paste, și poate chiar unele interpretări interesante despre pizza, dar sosul verde poate face mult mai mult decât să însufleți un castron de tăiței sau o bucată de aluat de pizza. De fapt, folosit corect, pesto-ul poate ridica orice, de la pește la cuptor la ouă omletă.
Un alt lucru pe care îl iubim la pesto este că îl poți face singur (și chiar personalizați versiunea dvs. de casă, astfel încât se potrivește cu preferințele dumneavoastră alimentare). Sau, dacă sunteți strâns la timp, puteți folosi un borcan cu lucrurile cumpărate din magazin, care au un gust la fel de bun. O a treia opțiune, care va fi probabil utilă în lunile de iarnă, când busuioc proaspăt poate fi mai dificil de găsit, este să faceți un lot mare de pesto și puneți-l în congelator pentru o utilizare ulterioară. Credeți sau nu, condimentul congelat va rămâne proaspăt până la șase luni.
Beneficiile nutriției pesto
Ce e mai mult? Spre deosebire de unii condimente care sunt pline cu zahar (te vedem, ketchup) sau incarcate cu sodiu (scuze, sos de soia), pesto-ul este relativ sanatos. În forma sa cea mai pură, pesto tradițional este o combinație de busuioc proaspăt, nuci de pin, usturoi, brânză, ulei de măsline și sare. Având în vedere că este plin cu o majoritate de grasimi sanatoase din plante și nuci, pesto poate avea beneficii pentru sănătatea inimii.
LEGATE DE: Un ghid pentru grăsimi sănătoase vs. Grăsimi nesănătoase—Inclusiv cât de mult aveți nevoie zilnic și cele mai bune moduri de a le mânca
În plus, conținutul său ridicat de busuioc, ulei de măsline și nuci înseamnă, de asemenea, că este încărcat cu antioxidanți, care vă poate proteja celulele de deteriorarea oxidativă. Acest lucru poate duce la piele mai sanatoasa, o reducere a inflamației, și altele. Și în timp ce unele sosuri pesto cumpărate din magazin pot fi grele pentru ulei și brânză, chiar și majoritatea acestor soiuri sunt mai sănătoase decât credeți.
Cum să utilizați pesto cumpărat din magazin
Continuați să citiți pentru a afla toate modurile în care puteți folosi pesto pentru a adăuga aromă meselor și a rămâne sănătos.
Credit: Kana Okada
1Sandvișuri cu ton pesto
obține rețetaUtilizare conserve de ton ambalat în apă, niște pesto cumpărat din magazin și orice pâine pentru sandvișuri la alegere pentru a aduna un sandviș de calitate cafenea în aproximativ cinci minute. Dacă ai nevoie de un simplu și rapid upgrade de la prânzul tău trist la birou, asta este.
LEGATE DE: 10 cele mai durabile tipuri de fructe de mare, conform Seafood Watch
Credit: Caitlin Bensel
2Sandvișuri cu pesto și pui
obține rețetaDă o șansă pesto-ului și va străluci pe aproape orice sandviș. Aici, condimentul acoperă o parte resturi de pui la rotisor, care este apoi ascuns într-o pâine făcută din aluat de pizza congelat alaturi de mozzarella si baby rucola. În timp ce acest pesto este de casă, lucrurile cumpărate din magazin vor funcționa la fel de bine.
Credit: Marcus Nilsson
3Deep-Dish Pizza cu cârnați de curcan și varză de Bruxelles
obține rețetaDupă cum știu fanii pesto-ului, condimentul verde savuros funcționează bine pe aproape orice pizza, dar ea într-adevăr fură lumina reflectoarelor cu această abordare adancă. Având în vedere că nu există sos de roșii de care să vorbim, pesto-ul poate completa cârnații de curcan, varza de Bruxelles feliate subțire și brânza provolone mărunțită.
Credit: Paul Sirisalee
4Supă de năut, legume și pesto
obține rețetaAcest supă fără carne schimbă tăițeii cu multe legume, inclusiv morcovi, țelină și năut. Credeți sau nu, baza savuroasă de roșii a acestei supe se potrivește bine cu o praf de pesto cumpărat din magazin deasupra. Dacă doriți să reduceți consumul de lactate, optați pentru un pesto făcut fără brânză (ca acesta!) pentru un complet masă fără lactate.
Credit: Johnny Miller
5Pachete cu cartofi, mazăre și pesto
obține rețetaGătitul peștelui în hârtie de pergament ajută la aburirea peștelui, ceea ce dă rezultate deosebit de suculente și fragede. Aici, o bucată de pește – fie că este somon, cod sau bas – este gătită alături de cartofi și mazăre, iar totul este acoperit cu pesto aromat odată ce peștele este gata.
LEGATE DE: Cum să gătești somon
Credit: Kana Okada
6Pui Cu Cartofi Pesto
obține rețetaPesto-ul are dublă sarcină aici, deoarece este folosit (împreună cu maioneză) pentru a marina puiul și adaugă puțină aromă la cartofii fierți. Acest fel de mâncare echilibrat, care este gata în 35 de minute, funcționează excelent ca o cină ușoară în noaptea de săptămână.
Credit: Anna Williams
7Quinoa cu cartofi dulci, kale și pesto
obține rețetaDacă te străduiești să epuizezi o grămadă de resturi înainte ca acestea să dispară prea mult, fă un bol de cereale cu amidon, câteva legume și orice altceva ai în jur. Acest bol cu cereale, care este plin cu o grămadă de capse delicioase, primește un plus de aromă de la câteva lingurițe de pesto cumpărat din magazin.
Credit: James Merrell
8Chili cu trei fasole cu pesto de primăvară
obține rețetaAcest pesto de primăvară este făcut cu usturoi proaspăt, nuci de pin, pătrunjel, ulei de măsline, sare și piper, dar și o versiune cumpărată din magazin funcționează bine. În acest caz, pesto-ul ușor, dar totuși savuros, completează chili-ul umplut cu legume și fasole.
LEGATE DE: 6 moduri de a-ți face chili-ul mai sănătos
Credit: Alison Miksch
9Chia Pilaf Cu Pesto
obține rețetaOrezul este o parte solidă pentru aproape orice, iar acest pilaf este într-o ligă proprie. Deși este încă ușor de făcut, este ridicat datorită seminte de chia bogate in proteine, bulion de pui și pesto preparat. Serviți-l alături de pui prăjit, friptură prăjită, somon poșat sau orice altceva aveți chef.
Credit: Quentin Bacon
10Cotlet De Pui Cu Naut Si Salata Pesto
obține rețetaExistă modalități destul de nesfârșite prin care poți să faci (și să te bucuri) cotlet de pui. Aici, preparatul de bază pentru cină este combinat cu o salată sănătoasă de năut și ridichi, care a fost aruncată în pesto cumpărat din magazin și suc proaspăt de lămâie.
Credit: Con Poulos
11Ouă omletă cu fasole, roșii și pesto
obține rețetaDacă ai fost recent pe TikTok, știi asta ouăle pesto au un moment. Deși aceste ouă nu sunt gătite în pesto ca felul mâncării virale, ele sunt servite cu o porție consistentă din chestii cumpărate din magazin, precum și cu roșii struguri și fasole albă.
LEGATE DE: 9 moduri de a folosi năut (care nu implică hummus)