Rețete de plăcinte sărate de făcut iarna aceasta

În ceea ce privește plăcintele sărate, plăcinta cu pui este standardul de aur. Această rețetă folosește piept de pui dezosat și fără piele, combinat cu ceapă, morcovi și mazăre congelată. Placinta reconfortantă își obține cremitatea dintr-o combinație de vin alb uscat și lapte și este acoperită cu o crustă de plăcintă fulgioasă (cumpărată din magazin!).

Rețeta de mai sus servește șase, dar dacă preferați să pregătiți mai puține alimente fără a sacrifica gustul, încercați această rețetă pentru plăcinte individuale cu pui. Încă ai toți jucătorii mari...legume inghetate, pui, lapte și o crustă de plăcintă cumpărată din magazin, dar această versiune necesită și supă cremă de pui, care oferă preparatului o textură și mai consistentă.

LEGATE DE: 21 de rețete din numărul din decembrie 2021 din Real Simple

daca tu nu mânca carne, sau doriți să mâncați mai puțin, această rețetă vă va oferi toată confortul plăcintei cu pui... fără pui. Ciupercile (și multe dintre ele!) iau locul cărnii și li se alătură morcovi, țelină, ceapă și mazăre. Și dacă nu sunteți un fan al cremei, veți fi bucuroși să aflați că asta

Există o mâncare mai confortabilă decât plăcinta ciobanului? Acest fel de mâncare este perfect pentru o zi rece și nu doar pentru că este acoperit cu piure de cartofi untos. În interior, veți găsi o umplutură de carne de vită îmbogățită cu legume (în loc de mielul tradițional) făcută cu carne de vită tocată, ciuperci, pastă de roșii și multe altele.

Da, este greu să depășești piureul de cartofi și carnea de vită a unei plăcinte tradiționale de cioban, dar dacă cauți o reteta fara carne care vă va face să vă simțiți la fel de cald și neclar, dați un vârtej acestui fel de mâncare. În loc de cartofi, folosește cartofi dulci și îi asortează cu legume, inclusiv păstârnac, țelină, fenicul și varză de Bruxelles.

LEGATE DE: 11 sfaturi pentru a face mese mai gustoase pe bază de plante, potrivit bucătarilor profesioniști

Britanicii au făcut-o din nou! Această rețetă pentru preparatul clasic englezesc, care seamănă foarte mult cu o plăcintă ciobănească umplută cu miel, se mândrește cu un blat de piure de cartofi și o umplutură savuroasă care include carne de vită, mazăre și morcovi congelați și niște ketchup dulce. Ne place că această rețetă necesită și utilizarea de ramekine individuale, ceea ce înseamnă că această masă este grozavă pentru meseni soli sau cupluri.

Această plăcintă, care este făcută clasic cu un amestec de spanac-brânză feta, este grozavă dacă cauți un aperitiv ușor de servit oaspeților iarna asta. Rețeta adaugă o porție generoasă de mazăre de primăvară proaspătă și este mai ușor de făcut decât spanikopita tipică, deoarece este pregătită într-o tigaie tapetată cu aluat filo.

Cine spune că o plăcintă trebuie umplută cu pui și legume? Această rețetă pune fructele de mare în prim-plan datorită creveților congelați, care sunt combinați cu fenicul și praz. Cremitatea este prin amabilitatea laptelui integral și a vinului alb sec.

Plăcintă pentru micul dejun? Da, te rog! Aceste plăcinte de mână sunt umplute cu slănină, acoperite cu ouă și se laudă cu un exterior de foietaj cumpărat din magazin. Decadența continuă datorită cărnii de vită măcinate, măslinelor verzi fără sâmburi și stafidelor, care sunt toate umplute în interior cu condimente precum boia de ardei și usturoi.

Deși s-ar putea să nu fie primul tău instinct să arunci niște pește într-o plăcintă, îți promitem că această plăcintă cu fructe de mare este demnă de un loc în rotația ta de cină din această iarnă. Durează mai puțin de o oră, este acoperit cu piure de cartofi pre-preparat și este umplut cu țelină, morcovi, mazăre congelată și parmezan.

LEGATE DE: Rețete sănătoase de pește și creveți

Aceasta reteta savuroasa cere ca carnea de vita sa fie rumenita intr-o tigaie fierbinte din fonta si apoi fiert în bere, ceea ce asigură că va fi atât fraged, cât și aromat. Dovleceii adaugă culoare și textura acestei plăcinte, la fel ca morcovii și prazul tocate. Totuși, cea mai bună parte a acestei rețete este aluatul de foietaj de culoare maro-aurie, care este plasat direct deasupra tigaiei înainte ca vasul să fie transferat la cuptor.

Dacă ești un fan al combinație clasică de supă de roșii și brânză la grătar, îți datorezi să încerci această plăcintă cu roșii și cheddar. Poate fi făcută cu o crustă de plăcintă proaspătă sau cumpărată din magazin (în funcție de cât de ambițios vă simțiți) și este plină cu roșii proaspete, busuioc și, bineînțeles, brânză.