5 moduri de a face cumpărături alimentare ca un climatarist
Una dintre cele mai evidente (și simple) modalități de a reduce deșeurile de plastic include să vă aduceți propriile pungi de cumpărături și produse reutilizabile. Potrivit managementului deșeurilor, Americanii folosesc 14 miliarde de pungi de plastic pe an, care necesită 12 milioane de barili de petrol pentru fabricare. Din miliardele de pungi folosite anual, aproximativ 1 la sută sunt returnate pentru reciclare.
Poate cea mai dificilă parte a utilizării pungi reutilizabile se asigură că nu le uitați acasă. Pentru a vă asigura că aveți întotdeauna unul la îndemână, păstrați câteva în portbagaj în orice moment sau folosiți o geantă pliabilă reutilizabilă pe care o puteți depozita cu ușurință în geantă sau în buzunar.
LEGATE DE: 9 produse de înfrumusețare ecologice care ușurează viața durabilă
Mărci precum Method și Pots & Co oferă opțiuni de ambalare durabile, cum ar fi containere reîncărcabile sau reutilizabile, care ajută la reducerea deșeurilor. Conform metodei, pungi de reumplere oferă 78 până la 82% economii de apă, energie și plastic în comparație cu o sticlă. Între timp,
Pots & Co își ambalează selecția de deserturi, care variază de la brownies de ciocolată fără făină până la cheesecake cu lămâie, în vase ceramice. Odată ce clienții își termină dulciurile, pot refolosi vasele pentru a coace alte deserturi sau chiar cultiva ierburi.Du-ți eforturile ecologice cu un pas mai departe cu servicii precum Buclă, care oferă ambalaje fără deșeuri prin livrarea produselor esențiale preferate (gândiți-vă la înghețata Häagen-Dazs și sucul de portocale Tropicana) în recipiente curățate și refolosite profesional. Odată ce ați terminat produsul, pur și simplu trimiteți înapoi containerele goale în loc să le aruncați după o singură utilizare.
LEGATE DE: 9 produse de înfrumusețare reîncărcabile pe care de fapt veți dori să le umpleți în continuare
Ajutați la reducerea distanței pe care o parcurgeți alimentele (care pot provoca emisii de gaze nocive) prin lipirea produselor produs local iar în sezon. Multe articole ambalate pe care le găsiți la magazin călătoresc 1.500 de mile pentru a ajunge la farfurie, având ca rezultat emisii substanțiale și adesea inutile de dioxid de carbon care vă cresc rapid amprenta de carbon.
Prin sprijinirea producătorilor locali sau cumpărături la piețele de fermieri, puteți contribui la reducerea emisiilor și contribui la economia locală. În plus, articolele de sezon nu numai că au un gust mai bun și sunt mai sănătoase pentru tine, dar necesită și mai puține resurse, cum ar fi refrigerarea pe o perioadă lungă, în comparație cu produsele în afara sezonului.
LEGATE DE: Cum să lupți împotriva schimbărilor climatice risipind mai puține alimente
Dacă treceți la un dieta pe bază de plante nu este ideal pentru tine, cumperi mai putina carne si optezi pentru fructe de mare din surse durabile poate avea un impact pozitiv asupra mediului. Potrivit World Resources Institute, la nivel global, o persoană obișnuită consumă cu o treime mai mult decât necesarul mediu zilnic de proteine pentru adulți. În plus, producția de carne de vită necesită de 20 de ori mai mult teren și emite de 20 de ori mai multe gaze cu efect de seră emisii pe unitate de proteine comestibile decât sursele obișnuite de proteine pe bază de plante, cum ar fi fasolea, mazărea și linte.
De asemenea, cumpărăturile pentru fructe de mare din surse durabile ajută la protejarea ecosistemelor vitale și a populațiilor de pericole. Acvariul din Monterey Bay Watch Seafood programul vă poate ajuta să identificați opțiuni sănătoase și durabile pentru data viitoare când veți avea poftă de pește, dar nu știți ce să cumpărați de la supermarket.
daca tu sunt gata să facă un pas mai departe și să facă saltul într-un stil de viață bazat pe plante, blogger vegan @plantyou a distribuit recent un lista de cumparaturi usoara pentru a ajuta începătorii să înceapă.
LEGATE DE: Cele mai bune 5 alimente pentru mediu – și cele mai rele 5
În timp ce faceți cumpărături, faceți tot posibilul să căutați ecologic opțiuni care sunt reciclabile, reutilizabile, biodegradabile și durabile. Puteți face acest lucru citind etichetele pentru a ajuta la identificarea certificărilor care semnifică faptul că produsul respectă practicile mai ecologice. Căutați etichete care includ: USDA organic, Sigiliu verde, LEED, Creștet și manipulat uman certificat, și Proiect NON-OMG verificat, pentru a numi doar câteva. Și, dacă trebuie să cumpărați materiale plastice, verificați numărul din interiorul triunghiului pentru a vă asigura că este fabricat din materiale reciclabile - din păcate, nu orice tip de plastic este de fapt reciclabil.