Ce este agricultura verticală? Utilizați aceste truse pentru a cultiva alimente acasă

Dacă ți-ai dorit vreodată cultiva fructe si legume în curtea dvs. mică sau în bucătărie, dar pur și simplu nu aveți spațiu pentru a face acest lucru, s-ar putea să doriți să încercați agricultura verticală (uneori numită grădinărit verticală). După cum sugerează și numele metodei de agricultură, totul este despre plantarea lucrurilor - verdeață, ierburi, fructe și altele asemenea — așezate pe o suprafață verticală în loc să fie întinse pe una orizontală. Deoarece totul este orientat pe verticală, această tactică agricolă este adesea mai potrivită pentru zonele urbane, precum și pentru case sau afaceri care nu au un teren mare și plat. Se poate face atât în ​​ferme de mari dimensiuni (de obicei în interior), cât și în propria casă, cu condiția să aveți echipamentul necesar.

Utilizarea straturilor stivuite în agricultura verticală (figura a zid de verdeață în loc de o podea acoperită cu ele) permite fermierilor și chiar grădinarilor de acasă să producă mai multe alimente pe aceeași cantitate de pământ. De fapt, de zeci de ani de agricultura tradițională a deteriorat în mod semnificativ solul în unele locații, fermierii și alții integrează aceste straturi verticale în clădiri (inclusiv zgârie-nori, depozite, și

LEGATE DE: Acestea sunt cele 7 fructe și legume cel mai ușor de cultivat

Agricultura verticală poate funcționa într-o multitudine de moduri, dar una dintre cele mai simple forme (și una care este grozavă pentru o verticală acasă fermă proprie) implică culturi care sunt cultivate în interiorul unor cupe de plante stivuite sau tăvi care sunt apoi cuibărite în turn. structurilor. Turnurile sunt echipate cu sisteme hidroponice care sunt proiectate pentru a produce microclimatul perfect, care controlează totul, inclusiv temperatura, expunerea la lumină și nivelul de umiditate.

În multe cazuri, culturile sunt de fapt cultivate fără sol, într-o apă bogată în nutrienți care circulă continuu. Acesta este adesea motivul pentru care sistemele agricole verticale sunt folosite pentru a cultiva o varietate de culturi pe tot parcursul anului.

Unul dintre cele mai mari puncte de vânzare ale agriculturii verticale (și de ce a crescut în popularitate în ultimii ani) este că este mult mai durabilă decât metode tradiționale de agricultură. În primul rând, agricultura verticală necesită mai puțină apă și spațiu decât omologii săi mai tradiționali. este estimat că fermierii pot folosi cu 98 la sută mai puțină apă și cu 99 la sută mai puțin teren cu metode de agricultură verticală. De asemenea, pot produce recolte de 240 de ori mai mari decât cele ale fermelor tradiționale, deoarece agricultura verticală (în interior) permite o recoltă continuă pe tot parcursul anului. Și dacă alegeți să vă cultivați unele dintre fructele și legumele acasă, în loc să vă aventurați la magazin să le cumpărați, vă reduceți propriile amprenta de carbon.

LEGATE DE: Cum să reduceți risipa de alimente în casa dvs., conform unuia dintre cei mai buni experți din lume

Deoarece agricultura verticală interioară nu depinde de vreme sau climă așa cum este agricultura tradițională, aceasta permite o producție crescută în ansamblu, precum și o producție constantă pe tot parcursul anului. Aceasta înseamnă că nu mai este nevoie să vă faceți griji când (sau chiar dacă) anumite culturi vor fi în sezon. Lipsa de alimente? N-am auzit niciodată de ei. Pentru degetele verzi verticale de acasă, aceasta înseamnă că puteți planta broccoli în toiul iernii, precum și spanac până în primăvara și vara.

Conform Cercetare Grand View—o companie de consultanță și cercetare de piață din California—the Covid-19 pandemie a contribuit la creșterea cererii de produse cultivate pe verticală, deoarece culturile din fermele verticale sunt cultivate și recoltate cu o expunere umană mai mică. În plus, deoarece siguranța și prospețimea sunt asociate cu culturile cultivate pe verticală, consumatorii au fost din ce în ce mai atrași de acestea. Grand View prevede, de asemenea, că industria agriculturii verticale este de așteptat să înregistreze o creștere continuă și va aduce un venit estimat de 6,46 miliarde USD în 2027.

Sau ar trebui să spunem, ce nu pot crești cu agricultura verticală? Fermele și grădinile verticale tind să aibă o expunere superioară la soare/lumină și la oxigen decât aranjamentele orizontale și, deoarece înălțimea este în mod evident un Atunci când vorbiți despre verticalitate, aceste grădini sunt de obicei mai bine protejate de dăunători, cum ar fi omizi, melci și gândaci. Acest lucru este valabil mai ales dacă alegeți să vă plasați grădina în interior.

LEGATE DE: 10 greșeli pe care le faci când îți cultivi propria hrană

Alimente care pot prospera într-un gradina verticala includ roșii, mazăre, castraveți, dovlecei, dovlecei, kiwi, fasole verde, verdeturi cu frunze (inclusiv kale, bok choy, spanac și radicchio), porumb, ardei iute și varză de Bruxelles. Alți locuitori ai grădinii verticale includ vinetele, ardeii grasi, căpșunile, conopida și țelina, precum și o serie de ierburi.

Rețineți că, deși fructele precum pepenii pot fi cultivate pe verticală, ele sunt evident mai mari și mai grele, așa că trebuie să vă asigurați că aveți un sprijin adecvat înainte de a le încerca.

În timp ce fermele și grădinile verticale de acasă sunt, evident, mult mai mici decât cele care ocupă transportul maritim containere sau zgârie-nori, acestea sunt încă o modalitate excelentă de a cultiva fructe și legume în propriul an rundă. În plus, majoritatea truselor de acasă sunt echipate cu setări speciale de temperatură, lumină, apă, așa că este practic imposibil să-ți încurci produsele. Consultați următoarele kituri care sunt ideale pentru uz casnic!