Rețetă de coacere cu orez sălbatic și squash
62 de activități distractive de toamnă de făcut cu prietenii, copiii sau solo
22 de rețete sănătoase cu conținut ridicat de proteine (care au un gust de 10 ori mai bun decât un shake sau un snack bar)
Iată cum să cunoașteți temperatura potrivită pentru frigiderul dvs. (pentru că probabil a dvs. este greșită)
Cum să-i cereți șefului dvs. o situație mai permanentă sau mai flexibilă de la domiciliu (chiar și după terminarea pandemiei)
Gatiti amestecul de orez salbatic conform instructiunilor ambalajului, inlocuind bulionul cu apa. Transferați într-un castron mare; se lasă să se răcească la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute, aruncând ocazional cu o furculiță.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Așezați dovleac, pene de ceapă, ciuperci și 2 crenguțe de rozmarin pe foaia de copt. Stropiți cu oțet, 2 linguri de ulei și 3/4 linguriță de sare. Aruncați pentru a acoperi; răspândit într-un singur strat. Se prăjește până când dovleacul este fraged și rumenit, 25-35 de minute. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, aproximativ 20 de minute. Aruncați crengile de rozmarin (este în regulă dacă rămân câteva frunze).
În timp ce dovleacul se răcește, combinați smântâna și ramul de rozmarin rămas într-o cratiță mică. Gatiti peste mediu, amestecand din cand in cand, pana cand crema incepe sa baloneze in jurul laturilor. Se ia de pe foc și se lasă să stea 15 minute. Aruncați crenguta de rozmarin.
Adăugați amestec de dovlecei, ¼ cană de brânză și remaining linguriță de sare rămasă în orez în castron. Aruncați pentru a combina; se transferă într-un vas de copt ușor uns de 2 litri.
Pentru a servi imediat: Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Se toarnă smântână peste amestecul de orez. Completați cu ¼ ceașcă de brânză rămasă și stropiți cu 1 lingură de ulei rămasă. Coaceți până când smântâna se înghesuie în jurul marginilor și partea superioară se rumeneste, timp de 30 până la 35 de minute.