Acest hack TikTok face cele mai ușoare găluște

Probabil, unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din bucătăria asiatică sunt găluștele prăjite. Crocante la exterior, fragedă la interior și în mod obișnuit asociate cu un sos picant-sărat, aceste mici pachete de bucurie sunt greu de rezistat. Cu toate acestea, a le face acasă poate duce la frustrare pentru cei care pur și simplu nu au răbdarea să fabrice o găluște cu mâna. În afară de volumul de găluște pe care va trebui să îl faceți pentru a vă satisface pofta, pregătirea acestei gustări uimitoare din punct de vedere vizual necesită, de asemenea, precizie, îndemânare și dexteritate agilă.

LEGATE DE: Găluște ușoare de porc

Multe tehnici de împachetare cu găluște au adesea o semnificație simbolică, cum ar fi norocul, deoarece forma seamănă cu o pungă de bani. Există diverse forme de găluște, inclusiv o pliere unidirecțională sau un „bao” care necesită pliuri și răsuciri complicate. Înfășurarea fiecărei găluști individuale poate dura mai mult de câteva ore, iar abilitatea poate dura ani de zile pentru a se perfecționa.

Recent, un videoclip viral TikTok s-a concentrat pe realizarea variantei japoneze de găluște numită „gyoza" a apărut. Din fericire, aceasta este una dintre cele mai simple metode de pregătire a găluțelor din jur. Când vă grăbiți, această tehnică de ambalare ridicol de ușoară nu numai că vă va economisi timp, dar vă va avea și pe voi gustare înainte să-l știți - nu mai este nevoie să așteptați ore nesfârșite pentru a vă bucura de niște găluște calde și crocante!

Utilizatorul TikTok, în loc să sigileze găluștele închise cu o tehnică de înfășurare sau plisare @ sylvia.wakana demonstrează o fabricare virală a giozei hack asta presupune un efort minim - literalmente doar o ciupire. Deși nu este la fel ca metodele tradiționale, oferă o tehnică alternativă pentru a face acest preparat delicios în câteva secunde.

LEGATE DE: Acestea sunt cele mai sănătoase și mai puțin sănătoase tipuri de grăsimi de mâncat

În primul rând, Sylvia ia o învelitoare gyoza cumpărată de la magazin și așează o frunză de shiso și carne de porc feliată subțire în centru. Apoi condimentează carnea cu o picătură de sare și continuă să împăture gălușca în treimi. Întâlnind cele două capete ale învelișului în mijloc, ea sigilează gyoza închizând ușor degetul în apă și plasând câteva picături în centru pentru a ajuta cele două capete să adere unul la altul.

@@ sylvia.wakana

Apoi, într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei, ea așază cusătura gyoza cu fața în jos, adaugă o stropire de apă și acoperă tigaia pentru a aburi gyoză. Ea continuă să gătească găluștele până când apa s-a evaporat complet, umplutura este complet gătită, iar fundul giozei este auriu și crocant. Pentru a termina totul, ea împerechează găluștele cu o parte de sos ponzu pentru a scufunda.
LEGATE DE: 5 condimente care nu numai că au gust bun, sunt bune pentru tine

Acum, dacă sunteți pregătit pentru o provocare, utilizatorii TikTok @doobydobap și @alicecsun oferiți alte variante mai avansate pentru umplerea, plierea și gătitul găluștelor, care sunt la fel de delicioase.