Cum se face un TikTok de gătit - 9 pași pentru a începe

"Simplitatea este esențială atunci când creăm conținut alimentar pentru TikTok ", spune MacKenzie Smith, creatorul Brânză la grătar Social. În timp ce unii bucătari la domiciliu vor fi fericiți să facă față unei provocări de gătit mai implicate, Smith spune că o rețetă abordabilă este esențială pentru conectarea cu un public mai mare. "Ale mele Paste Feta la cuptor care a devenit viral la începutul acestui an este un prim exemplu al modului în care noile tendințe alimentare simple pot prelua peisajul social și pot fi recreate cu ușurință chiar în propria bucătărie. " 

Înainte de a trece la rețete complete, vă recomandăm să vă arătați cotletele, să filmați ceva ce faceți special sau să împărtășiți un sfat util pe care unii spectatori nu îl știu. Gândiți-vă cum ați învăța un prieten, apoi demonstrați pentru cameră. (Cu siguranță vă ajută dacă aveți un al doilea set de mâini sau un trepied pentru a filma acest conținut.) Smith, care este parteneriat cu National Mango Board, spune că a fost începând toate videoclipurile ei pentru campanie cu o demonstrație a celei mai bune tehnici de tăiere a mango, adăugând că tăierea ariciului de mango este cel mai simplu mod de a tăia superfruit. „Conținutul instrucțiunilor este atât distractiv, cât și educativ pentru comunitatea TikTok - toată lumea adoră un hack bun în bucătărie”, spune ea.

LEGATE DE:24 Genius Kitchen Hacks Editorii noștri de alimente jură

Dacă aveți două smartphone-uri sau camere (telefoanele vechi pot funcționa și pentru acest lucru), încercați să le configurați pe trepiede sau standuri în unghiuri diferite, astfel încât să puteți edita cu o diversitate de fotografii diferite, atât deasupra capului, cât și dintr-un alt punct de vedere punct. Aveți un singur dispozitiv? Nu vă faceți griji. Luați în considerare filmarea diferitelor porțiuni ale gătitului dvs. - tocare, amestecare, placare - din câteva perspective pentru a adăuga o calitate cinematografică.

Nu filmezi aici un lungmetraj. Păstrați videoclipul între 30 și 60 de secunde pentru a menține publicul care se derulează mereu. „Videoclipurile de lungă durată pot dezvolta inițial suspans, dar în cele din urmă vor plictisi spectatorii”, spune bucătarul-șef Vicky Cano Mealfan.com. „De exemplu, inițial obișnuiam să creez o serie de videoclipuri pentru o rețetă, dar implicarea publicului meu a scăzut odată cu creșterea numărului de videoclipuri. Apoi, mi-am ținut videoclipurile scurte și am început să listez rețete în subtitrare și am observat o implicare mai mare. "

Sigur, videoclipurile cu alimente pot fi distractive de la sine, dar dacă doriți ca spectatorii să revină în continuare la TikToks-urile dvs., vă ajută să adăugați un stil de editare. Adăugați niște filtre, muzică, o voce în off, subtitrări și, când sunteți foarte confortabil în aplicație, câteva tranziții creative. Chiar mai bine dacă poți spune și o glumă. Nu uitați scopul principal al conținutului dvs. „Videoclipurile ar trebui să motiveze publicul să gătească mâncarea, mai degrabă decât să o privească”, spune Cano.

Filmarea și tăierea videoclipurilor TikTok pot fi dificile. Pentru ao simplifica, Cano recomandă utilizarea aplicației CapCut pentru a vă edita videoclipurile. „Acest instrument este ușor de utilizat, are o gamă de filtre și efecte de înaltă calitate și o varietate de muzică pentru a alege”, spune ea. Aplicația este gratuită de pe Google Play și Apple Store. Alte aplicații de editare recomandate de TikTokers includ Camera Spark și Salt video.

Pentru cele mai bune sunete de gătit, cum ar fi felierea și saltarea demne de ASMR, asigurați-vă că atmosfera dvs. de gătit este complet liniștită. Asta înseamnă că nu există mașină de spălat vase care funcționează în fundal, niciun ecou de zoom de la întâlnirea soțului / soției dvs. în cealaltă cameră și niciun câine care să latre lângă dvs. (dacă puteți ajuta). Încercați și asigurați-vă că tot sunetul pe care îl captează camera dvs. este legat de gătit. Dacă este prea dificil de configurat, puteți oricând să reduceți volumul înregistrării și să adăugați muzică plăcută deasupra.

La fel ca și cu fotografie de alimente, captarea conținutului dvs. în iluminarea naturală are ca rezultat cele mai apetisante fotografii cu alimente. Dacă aveți timp să gătiți doar noaptea sau nu aveți o fereastră lângă bucătărie, luați în considerare investițiile într-o lumină sonoră, iluminatul glamour preferat al rețelelor sociale. Poziționați-l peste zona de gătit și folosiți-l pentru a vă pregăti vasul placat.

La fel ca în cazul gătitului, regulile TikTok sunt menite să fie încălcate. Cine știe ce va deveni viral, ce va deveni o tendință și ce a fost o pierdere de timp. Regula de aur a rețelelor de socializare este să fii creativ, să faci ceea ce vrei să faci și să vezi ce stă.