Rețetă de sandvișuri cu foaie de brânză
22 de rețete sănătoase cu conținut ridicat de proteine (care au un gust de 10 ori mai bun decât un shake sau un snack bar)
Se amestecă împreună sosul Worcestershire, uleiul, muștarul, pudra de usturoi și piperul negru într-un vas de mică adâncime. Așezați friptura în vas și întoarceți-o în strat. Așezați friptura în mijlocul foii de copt fierbinți. Așezați ardeiul gras și ceapa în vas cu marinata rămasă; amestecați ușor pentru a acoperi. Aranjați ardeiul gras și ceapa într-un strat uniform în jurul fripturii.
Coaceți până când un termometru introdus în centrul fripturii înregistrează 135 ° F pentru mediu-rar și legumele sunt fragede, 15-16 minute. Transferați friptura pe o tăietură; lăsați să stea 5 minute. Transferați ardeiul gras și ceapa într-un castron. Tăiați friptura subțire împotriva bobului și amestecați în amestecul de ardei gras.
Creșteți temperatura cuptorului pentru a fierbe. Tapetați foaia de copt cu folie. Așezați bagheta pe foaia de copt și tăiați-o pe lungime, având grijă să nu tăiați până la capăt. Așezați jumătate din feliile de brânză de-a lungul laturilor tăiate de pâine și amestecul de friptură lingură deasupra brânzei. Se acoperă cu feliile de brânză rămase. Se fierbe până când brânza este topită și pâinea este prăjită pe margini, 1-2 minute. Tăiați sandvișul în 4 porții.