5 modalități de a menține salata bagată în stare proaspătă cât mai mult timp posibil

Verdele împachetate sunt o bază excelentă din lista alimentară. Pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare ...boluri de cereale, frittatas, piureuri, Paste, și salateDesigur, atât de mulți cumpărători cu sănătate ajung instinctiv la o pungă sau două în timpul sesiunii de stocare a magazinelor alimentare.

Dar vine marți, probabil că acei verzi arătați puțin bruti. Salata, probabil un rău necesar, este de notorietate pentru a aluneca într-o stare zveltă, pe jumătate putrezită, înainte de a putea folosi chiar jumătate din pungă.

Vestea bună este că nu trebuie să continui să arunci acele frunze sfâșiate. Aceste sfaturi de depozitare vă vor ajuta să mențineți salata săracă mai mult timp, iar câteva hacks ușor de cumpărat vă pot ajuta să faceți o selecție mai bună din start.

Cum se păstrează Verdele Salate Bagged

Două metode ușoare - una rapidă, cealaltă un pic mai implicată - vă pot oferi verdeturilor o perioadă de viață mai lungă.

Încercați șervetul de hârtie

În momentul în care sunteți acasă, deschideți punga cu verdeață. Scoateți un șervețel de hârtie proaspăt din rola, glisați-l în punga cu verdeață și sigilați cu o agrafă.

Prosopul de hârtie va absorbi umezeala care, în caz contrar, vă va duce la putrezirea frunzelor. Acest lucru va ajuta verdele să rămână proaspăt și vă va oferi mai mult timp pentru a utiliza punga. Înlocuiți prosopul în fiecare zi pentru cele mai bune rezultate.

Depozitați salata într-un alt recipient

Punga subțire de plastic care adăpostește cele mai multe verzi de salată oferă puțină protecție împotriva ardeilor tăiați și fructelor grele care ocupă și sertarul crocant. Preveniți loviturile și vânătăile, ceea ce va face ca verdeturile să se întoarcă mai repede, mutându-le din pungă într-un recipient de depozitare din plastic etanș.

În primul rând, stratul de jos a recipientului cu prosoape de hârtie. Vor absorbi umezeala. Apoi, împachetați ușor frunzele în recipient și adăugați cu un alt prosop de hârtie înainte de a le depozita în sertarul cu toc. Nu împachetați frunzele prea strâns sau nu vor avea loc pentru respirație (care poate invita putregaiul rapid).

Sfaturi inteligente pentru achiziționarea de verzi ambalate

Puteți să vă oferiți salatei verzi un picior pe o durată mai lungă de viață, cumpărând un pachet mai bun pentru a începe.

Cumpărați verdeață într-o clamă

Verdele de salată au o călătorie lungă de la câmp la masă și similar cu ceea ce se întâmplă în crocantă sertarul, geanta fluxy care le ține nu face decât să protejeze frunzele delicate de umflături de-a lungul cale. În schimb, scoicile sunt mai rezistente. Ele pot lua impactul unui transport lung și vă lasă frunzele într-o formă mai bună. Aceste containere de plastic de protecție sunt, de asemenea, reciclabile și pot fi folosite pentru a stoca alte verzi pe care le cumpărați mai târziu.

Alegeți verdeața mai cordială

Salata de unt, cum ar fi Bibb și Boston, se poate ofila rapid, dar verzele mai pline de viață, cum ar fi rucurele, crescătoarele, spanacul pentru copii și calul pentru copii tind să rămână mai proaspete mai mult timp. De asemenea, sunt super versatili: folosiți-le ca bază pentru salate și boluri de cereale, iar când încep să se transforme, gătiți-le pentru supe, frittate și multe altele. Caz elocvent? Mai mult bătaie pentru bătaia ta.

Cumpărați cea mai proaspată geantă posibilă

Va trebui să faceți puțin săpături, dar îndreptați-vă spre spatele cremalierului pentru a găsi cele mai proaspete salate. Pungile din față au probabil cea mai apropiată dată de expirare, deoarece stocurile sunt instruite să pună pungi noi în spate. Dacă totuși intenționați să utilizați aceste verzi în curând, obțineți primele pungi. Vor fi bine câteva zile, mai ales dacă aveți în vedere aceste sfaturi de stocare.