Opt victime arzătoare sunt în proces de conagră pentru bidoanele explozive din spray-ul de gătit Pam
Majoritatea bucătariilor de acasă folosesc spray la gătit la un moment dat, dar este important să știi cum să stochezi și să gătești cu el în mod corespunzător.
Pentru mulți bucătari de acasă, spray-ul pentru gătit este primul lucru la care ajungem atunci când începem un proiect de gătit. Indiferent dacă gătiți, coaceți sau coaceți, probabil că aveți o cutie la îndemâna cuptorului.
Din păcate, marți, o serie de procese noi au fost înaintate împotriva Conagra Brands, compania care produce popularul Pam Cooking Spray. Cei opt reclamanți susțin că conservele lor de spray Pam au explodat, ceea ce a provocat mai multe răni foarte grave, inclusiv orbire, desfigurare și arsuri de gradul al treilea. În toate cele opt cazuri, reclamanții au raportat că canistrele lor au erupt spontan în timp ce găteau.
Unul dintre subiectele cheie pe care îl pune în discuție acest caz modul corect de a folosi și depozita spray-ul de gătit. În plus față de ingredientele inofensive, cum ar fi uleiul de canola și uleiul de palmier, care sunt utilizate pentru a face Pam, cutii de asemenea conține propulsor - un agent chimic (cum ar fi gazul sau alcoolul) care ne permite să pulverițăm puternic uleiul pe gătitul nostru suprafaţă. Conform
procesele depuse împotriva lui Conagra, "Conținutul recipientului de la Pam Cooking Spray în cauză a inclus nu numai uleiul de gătit, ci și propulsorii, inclusiv materiale extrem de inflamabile, cum ar fi propanul și butanul."Dar aproape fiecare spray de gătit de pe piață conține propulsor; este o mare parte din ceea ce face produsul atât de convenabil. Propulsorul utilizat în Pam este de calitate alimentară, respectă standardele industriei și este aprobat de USDA. Cu toate acestea, în conformitate cu testarea siguranței produsului în câțiva ani pe conservele de gătit fabricate Conagra, realizate de Koskoff Koskoff & Bieder (firma din Connecticut care reprezintă victimele în fiecare caz), conservele periculoase afectate au fost rezultatul unei noi cutii proiecta. Ei au descoperit că conservele au fost făcute astfel încât atunci când s-au legat și aerisiri în formă de U de pe partea inferioară a capacul s-a deschis, conținutul intern ar scăpa prin orificii de aerisire și presiunea în interior ar fi redus.
„Este dincolo de iresponsabil faptul că, pentru a crește profiturile, Conagra Brands a fabricat și a vândut conserve de spray de gătit pentru uz casnic care sunt susceptibile la explozie, alegând să nu folosească desenele mai sigure așa cum a fost în ultimii șaizeci de ani și nu a reușit să avertizeze consumatorii despre riscurile foarte grave ", a spus J. Craig Smith din Koskoff Koskoff & Bieder. Firma consideră că există victime suplimentare care ar putea să nu realizeze cauza potențială a unui incendiu de bucătărie sau a unei explozii resimțite în locuință.
Evident conștient de pericolul pe care îl poate crea noul design, Conagra a dedus partenerilor de afaceri că, de la 1 ianuarie 2019, au întrerupt producția suplimentară folosind noul design. Cu toate acestea, au refuzat să emită o retragere la nivel național a produsului deja livrat, care are un termen de valabilitate de câțiva ani.
Conagra și-a apărat produsul în o declarație către CBS New York: „Vă rugăm să știți că siguranța produselor noastre și a consumatorilor noștri este întotdeauna prioritatea noastră. Când Pam este utilizat corect, conform instrucțiunilor, acesta este un produs 100% sigur și eficient. Pam Cooking Spray este utilizat în siguranță și în mod corespunzător de milioane de oameni de mai multe ori pe zi, în fiecare zi. Produsul a fost utilizat de mai bine de 50 de ani pentru nevoile de coacere, prăjire și gătit ale consumatorilor de pretutindeni. ”
Comisia pentru siguranța produselor pentru consumatori din SUA În prezent, analizează revendicările victimelor și până când vor raporta constatările lor, vă recomandăm să înlocuiți orice cutie de Pam cu un fund evitat. De asemenea, asigurați-vă că citiți eticheta pentru a vă informa cum să utilizați spray-ul pentru gătit într-un mod sigur: nu lăsați niciodată pe un sobă sau în apropierea unei surse de căldură, nu pulverizați niciodată lângă o flacără deschisă și nu o depozitați acolo unde timpul se poate apropia 120 ° F.
LEGATE DE: Acesta este ingredientul cel mai probabil să vă ofere intoxicații alimentare, spune un nou raport CDC
Ce trebuie să știți despre pericolele potențiale ale spray-ului de gătit, în urma unui proces nou