Ingredientul secret care face ca tortul să fie amestecat cu gust de casă

Recent, iubitul colegului meu de cameră a pierdut un pariu (încercam să reducem consumul de desert, dar s-a aruncat în vacanță) și, într-un fel ironic, am decis că cel care pierde trebuie să coacă restul dintre noi tort. Nu ne-a luat mult timp să ne alegem aroma preferată: delicioasa super-dulce, stropită, care este Funfetti.

A plecat la magazin, doar ca să se întoarcă pentru a afla că nu aveam uleiul vegetal, amestecul în cutie necesar. În loc să mă întorc la Deli, I-am sugerat să încerce ulei de cocos. Ca cineva care nu-i place aroma de nucă de nucă de cocos, era sceptic - dar l-am asigurat că nu o va gusta. L-a încălzit la cuptorul cu microunde până s-a lichefiat, a măsurat cantitatea specificată, a adăugat-o la amestec și a procedat ca de obicei.

Tortul, însă, a fost departe de medie. A fost excepţional, mai ales având în vedere că provine dintr-o cutie. Era umed, extra ușor și pufos, și - îndrăznesc să spun - avea un gust la fel de bun ca un tort de vanilie de casă. Nu am putut opri să-l mâncăm direct din tigaie, înfundând bucăți în cada cu funfetti. A fost, cu mâinile în jos, cea mai delicioasă prăjitură dintr-o cutie pe care am avut-o vreodată.

RELATATE: Cum să stivați și să înghețați un tort cu strat

Dacă doriți să încercați acest hack, este ușor: înlocuiți uleiul solicitat cu uleiul de nucă de cocos topit. Vă sugerez să folosiți ulei rafinat de nucă de cocos, care nu are o aromă de nucă de cocos. Nerefiniți (sau virgini) vor funcționa, de asemenea, dar veți putea să-l gustați în tort. Încercați-l cu orice tort cu aromă, nu doar cu Funfetti. Și nu vă salvați uleiul de nucă de cocos doar pentru prăjituri. Încercați în aceste prăjiturele cu ciocolată neagră, cani cu unt de migdale, sau chiar crusta de plăcintă.