Rețetă de tortă cu pere presate

SMarchand2015-02-09T17: 26: 40-05: 00

Realizat astăzi într-o tigaie rotundă de 11 ". Era delicios. Am ales să feliez subțire perele. Am folosit marmeladă de portocală în loc de caise, deoarece era ceea ce aveam la îndemână. Folosit 1/2 c. cu toate scopurile și 1/2 c. făină de grâu integral. Rezultat foarte bun! Ușor de făcut, îl voi face din nou.

Hortense2014-06-29T14: 53: 04-04: 00

Am făcut acest lucru cu pere jertnite (marca Trader Joe, și am folosit întregul borcan) care au fost bine drenate într-un colizor. A fost delicios. Am avut îndoieli cu privire la rețetă după ce am amestecat aluatul foarte moale, lipicios, dar a funcționat perfect, ridicându-se în jurul jumătăților de pere. Am copt-o într-o tigaie Pyrex 8 x 8 puternic untată, fără adeziv. Înfășurarea aluatului în tigaie a fost deranjantă din cauza lipicioasei, dar altfel aceasta este o rețetă super ușoară care poate fi făcută cu ingrediente de cămară. Totuși, cel mai bine este servit în ziua de coacere, cu toate că, după cum crusta pierde caracterul proaspăt, ușor crocant de "scurtă" a doua zi. Data viitoare când o voi face, voi încerca să adăugăm niște migdale măcinate în aluat sau, probabil, coaja de lămâie.

cmw5072012-10-02T07: 20: 50-04: 00

Tarta delicioasa! Am urmat reteta cu exceptia folosirii a 1/2 faina all-purp si 1/2 faina alba integrala. De asemenea, am folosit gem de piersică în loc de caise, deoarece asta am avut. Combo de gem și suc de lămâie a adăugat într-adevăr o tartă plăcută, dar subtilă, care altfel ar fi lipsit. Singurul meu sfat este să vă asigurați că perele pe care le utilizați sunt mai coapte decât nu. Aproape că a trebuit să folosim un cuțit pentru a tăia perele, deoarece erau cu adevărat ferme. Totuși, acesta este un păstor cert!