Biscuiți cu unt de arahide cu rețetă de ouă reese
Cum se face
Pasul 1
Reglați un suport pentru cuptor în poziția superioară-mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Liniați două foi de cookie fără margini cu hârtie pergament.
Pasul 2
În vasul unui mixer de suport montat cu atașamentul de paletă, bateți untul de arahide, zahărul și siropul de arțar până la crem. Adăugați ouăle pe rând, bătând după fiecare adăugare. Adăugați vanilia, bateți pentru a combina.
Pasul 3
Într-un bol de amestec mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Cu mixerul la viteză medie, adăugați treptat ingredientele uscate, amestecând până se formează un aluat gros. Se amestecă ouăle de reese mărunțite.
Pasul 4
Folosind un scoțet de înghețată, scoateți aluatul în 24 de prăjituri rotunjite și picurați pe foile de cookie-uri. Presărați fiecare prăjitură cu sare de mare. În mod alternativ, puteți crea cookie-uri mai mici formând movile mai mici.
Pasul 5
Puneți foile de fursec cu prăjiturile neacoperite în congelator timp de 15 minute (acest lucru îi va ajuta să își păstreze forma), apoi introduceți-l în cuptor și coaceți până când sunt aurite la margini, 20-22 minute. Cookie-urile mai mici vor avea nevoie de mai puțin timp. Lasă să se răcească complet.
Pasul 6
Între timp, topiți chipsurile de ciocolată într-un vas sigur cu microunde, amestecând în pași de 30 de secunde până la neted. Folosind vârful unei linguri sau o pungă de piping, strecurați fiecare cookie cu ciocolata topită.