Cele mai bune unturi de nuci de la Trader Joe's, clasate

Într-un magazin care are mai puțini metri pătrați decât majoritatea supermarket-urilor și chiar unele bodegas, Trader Joe numără patru rafturi (uneori cinci) pentru toate unturile lor de nuci, unturi cu fursecuri și alte distribuitoare pentru sandwich-uri, pâine prăjită, și altele. Asta înseamnă că este sigur să presupunem că au foarte multă încredere în gama largă de opțiuni. Am decis să gustăm fiecare și să găsim unturi demni de banii tăi.

Untul de arahide este cel mai prolific printre opțiunile de unt de nuci. TJ’s are nouă tipuri unice - două linii diferite, cu crocant sărat și nesalțit, și cu cremă sărată și nesalțată. O a noua opțiune este un unt de arahide fără agitare.

LEGATE DE:Truc Genius pentru a-ți separa untul de arahide

Un grup de patru unturi de arahide este făcut cu alune Valencia, un tip ușor mai dulce decât alunele alergătoare, care sunt cultivate în principal pentru producerea untului de arahide. Acestea sunt, de asemenea, opțiunile organice ale mărcii. Al doilea grup neorganic prezintă alune nealterate, ceea ce este de fapt o marfă apreciată în rândul devotatilor untului de arahide. Alunele neterminate păstrează pielea subțire de hârtie, care adaugă corpului și aromă profundă răspândirii atunci când sunt adânci cu leguminoasele. Amestecate în restul de opt sunt un sortiment de unturi de migdale, un unt de anacard și un „unt de nucă mixt”, despre care veți citi mai multe în scurt timp.

Am gustat fiecare după agitare pentru a combina bine uleiul separat și solidele. Am clasat pe arome generale, textură, nivel de sare și versatilitate. Acestea au fost preferatele noastre:

Cel mai bun În general

Unt de migdale cremoase Fără sare

Faptul că un unt de migdale a oferit nouă unturi de arahide pentru cel mai bun unt de nuci de la Trader Joe vorbește despre volumul acestei arome. Untul de migdale poate fi prea „verde” sau prea crud, dacă nucile nu sunt perfect prăjite înainte de măcinare. Ne place un pic din acea aromă în opțiunile de unt de migdale crude ale magazinului, dar cel mai bun am avut soiul tradițional fără sare.

De ce nesalt? Sarea ajută în mod obișnuit să ascundă orice note amare de nuci și semințe, dar acest unt de migdale era perfect echilibrat fără el. De fapt, am considerat că versiunea sărată a acestui unt de migdale este prea sărată.

Cel mai bun pentru sandwich-uri

Unt de arahide cu sare cremos organic

Unturile de nuci sărate echilibrează mai bine nuanțele de fructe dulci ale gemurilor și conservelor, iar alunele ușor mai dulci cresc profilul general de aromă al acestui unt de arahide. Dacă intenționați să faceți câteva PB și J-uri, acesta este untul de nuci pe care trebuie să îl apucați.

Ești Team Crunchy? Untul de arahide Crunchy Nesalat organic al comerciantului Joe este excelent. Singurul motiv pentru care nu am evaluat-o înaintea versiunii cremoase este faptul că bucățile de alune sunt un pic mai mastic, aproape ceroase. Este încă destul de plăcut de mâncat, dar textura genului cremos este superioară.

LEGATE DE: 5 sosuri ale comerciantului Joe care vor transforma chiar și cele mai de bază bucate

Cel mai bun pentru sosuri

Crem cu unt de migdale crude

Pentru curry Thai, satay scufundă, chiar hummus, acest unt de migdale cu toate scopurile este opțiunea ideală din cărțile noastre. Untul de migdale crude nu este la fel de profund aromat ca untul de migdale prăjit și procesat, iar acest lucru este util aici. Adevărata esență a nucii strălucește deasupra oricărei note toastice sau sărate, astfel încât să obții cea mai bună experiență de migdale posibilă.

Textura incredibil de netedă face, de asemenea, acest unt de nucă ideal pentru amestecarea în sosuri, întinderi și scufundări. Nu va trebui să vă faceți griji pentru aglomerații inegale sau pete uscate. Odată agitat, acest unt de nuci este neted.

Cel mai bun pentru Smoothies

Unt de caju cremos cu sare

Anacardii nu au, în mod natural, o intensitate intensă, chiar și atunci când sunt prăjite. În schimb, sunt aproape delicat dulce, cu un indiciu de aromă de nuci. Creează o gustare destul de delicioasă - și aparent un unt uniform de nucă. Untul de caju al Traderului Joe ar fi un fel de cameleon în smoothie-uri, shake-uri de lapte, chiar și picături de unt de arahide pentru înghețată sau iaurt congelat. Aroma delicată nu ar depăși aceste delicioase, aducând echilibru fructelor și deserturilor înghețate îndulcite.

Putem vedea, de asemenea, acest lucru ca o răspândire pe un sandviș savuros: curcan la grătar, morcovi, ceapă roșie, castraveți, spanac, frotiu din acest unt de caju și o picătură sau două de sriracha. Nu am fi opriți să adăugăm în borcan o stropire de scorțișoară măcinată și să o învârtim pentru o încântare a amestecului de ovăz.

Cel mai bun pentru felii de Apple și mâncare de linguriță

Unt de nucă mixt

Dacă v-ați întrebat vreodată ce combină aproape fiecare alune din magazinul alimentar, economisiți alunele și fistic, ar avea un gust, traderul Joe are răspunsul: amestecul ultra spoonable, incredibil de aromat Unt de nuci. Primul lucru care trebuie să lovești palatul atunci când ai înțepat un pic din acest unt de nuci poate fi migdalele, apoi apar și aluzii de nuci cu adevărat bogate, nuci braziliene și pâine. Cajucii și alunele delicioase completează amestecul.

Alimentele dulci s-ar potrivi bine cu această opțiune, deoarece este destul de savuros. Luați în considerare să-l combinați cu fructe proaspete peste iaurt sau să-l agitați în partea de sus a coptului de brownie. Trece foarte puțină dulceață de nuci, dar este atât de luxos încât nu ar trebui să ai niciun fel de mâncare să-l mănânci o lingură pe rând - cu siguranță nu.