Reteta de fasole alba si avocado
Cum se face
Pasul 1
Într-un bol mediu, combinați fasolea, uleiul, sarea și piperul. Amestecă aproximativ amestecul cu spatele unei furculițe.
Pasul 2
Puneți 8 dintre feliile de pâine pe o suprafață de lucru. Împărțiți piureul de fasole între ele. Adăugați ceapa, castravetele, varza și avocado.
Pasul 3
Stivați sandvișurile cu fața deschisă una peste alta, avocado în sus, pentru a face 4 sandwich-uri cu două poduri. Topim cu celelalte 4 felii de pâine.
Pasul 4
Feliați fiecare sandwich în jumătate, dacă doriți, și serviți.
Am crezut că acestea sunt rețete vegane. Doar dacă pâinea nu este vegană, aceasta este doar vegetariană.
Bunica obișnuia să facă un sandwich aproape exact așa, doar că a prăjit ușor pâinea (ajutat cu problema de umplere notată lizusa) și a adăugat ciuperci feliate și măsline negre. Mama și cu mine avem amândouă cina de câteva ori pe lună.
Acesta este un sandwich foarte delicios și foarte plin pentru unul vegetarian! De obicei, mă lipesc de rețetă, dar încă am găsit pâine suficient de mare pentru a face față tuturor umpluturii. Așadar, îl lipesc într-o pita de grâu întreg sau chiar în lavash.
O masă ușoară și sănătoasă fără gătit! Este foarte umplut și poate fi făcut cu ingrediente care nu vor duce la risipa. Adaug acest lucru în rotația mea de prânz în timpul săptămânii.
Aceasta este o rețetă minunată! Am modificat-o pentru o persoană. Am piratat fasole albă cu fasole de rinichi și năut pentru o aromă mai bogată, am lăsat afară sarea și am adăugat roșii în toppinguri. Sandwich uimitor! Atât de sănătos și delicios!