9 gustări predinicioase sănătoase

Gândiți-vă la acest lucru ca la PB&J al unui bucătar gastronomic. Întindeți o lingură de unt de anacard pe o felie de Crvita de fructe Ryvita. (Sau înlocuiește untul de arahide și Triscuits.) Se toacă cu ½ lingură miere și deasupra cu căpșuni feliate.
Bonus pentru sănătate: Unturile de nuci sunt pline de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă.

Rotiți o felie subțire de prosciutto sau șuncă în jurul unei brânzeturi de coarde de mozzarella parțială. Mâncați cu câteva măsline și struguri sau adăugați ardei copți (dintr-un borcan) prăjiți cu oțet balsamic.
Bonus de sănătate: conține aproape un sfert din cantitatea de calciu recomandată zilnic pentru femeie de 1.000 de miligrame.

Combinați aproximativ ¼ de cani de bucăți de ananas uscat cu aproximativ 25 de nuci de fistic. (Pentru o delicioasă, folosiți nuci de fistic cu lămâie chile, disponibile la magazinele de specialitate.) Alte combosuri câștigătoare de fructe și nuci uscate: stafide și alune, caise și migdale, cireșe și alune.
Bonus pentru sănătate: ananasul și nucile sunt ambele surse bune de antioxidanți.

Feliați un măr, cum ar fi Fuji sau Granny Smith, și deasupra cu ½ ceașcă de brânză de casă cu un conținut scăzut de grăsimi (căutați patru pachete de 4 unități de la Breakstone). Sau înlocuiți mărul proaspăt cu două inele de mere scurse cu scorțișoară, cum ar fi Musselman (care se găsește în culoarul de conserve cu fructe).
Bonus pentru sănătate: oferă proteine, calciu și fibre.

Stropiți 2 linguri de parmezan ras uniform pe o pita de grâu integral de 4 inci. Praful de praf cu ¼ linguriță de oregano uscat și tapetat până se rumenesc brânza. Se taie în sferturi.
Bonus pentru sănătate: echilibru bun de proteine, grăsimi și fibre.

Puneți 2 căni de iaurt simplu nefat într-o sită căptușită cu un filtru de cafea. Lăsați să stea la frigider 1 oră sau peste noapte. Aruncați lichidul și lingurați iaurtul îngroșat într-un bol mic. Se adaugă ¾ cană (3 uncii) de brânză Feta mărunțită, 2 căței de usturoi tocat, 2 linguri de nucă prăjită tocată fin, ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat și ¼ linguriță de sos fierbinte. Amesteca bine. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 2 ore pentru a permite aromele să se amestece. Face 1½ cani.
Împerechează Feta-Nuc cu roșii cherry, o pita de grâu integral sau morcovi pentru copii.
Bonus pentru sănătate: un mod ușor de a obține calciu, proteine ​​și grăsimi monoinsaturate.

Prindeți o mână de soia înghețată scoasă și rulați-le sub apă fierbinte fierbinte pentru o dezghețare rapidă. Pentru o răsucire încântătoare, adăugați un spritz de lămâie.
Bonus pentru sănătate: conține 8 grame de fibre și o mulțime de proteine ​​din soia care scad colesterolul.

Feliați un castravete în fâșii și așezați pe o farfurie cu morcovi pentru copii sau porumb. Scufundați-vă într-un pansament cu mai puține grăsimi, precum Vinaigrette cu ardei roșu natural de la Annie sau Trader Joe's Carrot-Ginger.
Bonus pentru sănătate: bogat în fibre și foarte puține calorii.