Idei de mâncare de petrecere care vă pot economisi bani
Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.
Ocolire: Un bar complet.
Opteaza pentru: Un singur cocktail memorabil. De exemplu: o limonadă de iarnă. Se amestecă ¼ cană proaspătă afine în 8 uncii din această băutură tradițională de vară, apoi completează-l cu 2 uncii de vodcă sau whisky și o stropă de seltzer. Presto! O lovitură de veselie instantanee.
Ocolire: Șampanie.
Opteaza pentru: Cava sau Prosecco. Aceste bule accesibile sunt disponibile pentru aproximativ 10 dolari sticla, spune Allison Enke, un purtător de cuvânt al Whole Foods Market. Găsiți unul care a fost produs în ultimii doi ani. Pentru aproximativ jumătate din ceea ce ați plăti pentru o sticlă vintage, veți primi la fel de multă aromă aromată.
Ocolire: Împrospătează paiele și împrăștierea.
Opteaza pentru: Crostini. Veți economisi câțiva dolari dacă cumpărați câteva baghete (de obicei aproximativ 2 USD fiecare) și vă veți face singur. O cutie de canelini
Găsiți mai multe retete crostini aici.
Ocolire: Brânzeturi îmbătrânite, precum Gouda și manchego.
Opteaza pentru: Proaspăt ricotta, mozzarella, sau Feta. Aceste brânzeturi sunt mai perisabile, dar este nevoie de mai puțin timp și lapte pentru a le face, așa că veți găsi alegeri de calitate începând de la 5 USD o kilogramă sau cam atât - cu aproape 10 dolari mai puțin decât multe brânzeturi în vârstă, spune Ariel Kalishman Walsh, o brânză de brânză la Saxelby Cheesemongers, din New York Oraș. Îmbunătățește aroma ricotta cu o norișcă de Miere, apoi se servește cu crackers. Sau faceți kebabs de scobitori cu cuburi de mozzarella proaspătă, prosciutto și proaspete salvie.
Ocolire: Filet de vită sau coastă primă.
Opteaza pentru: Tăieri de carne mai puțin costisitoare, cum ar fi coaste scurte, vită Chuck, porc umăr și pui coapse. Unele dintre aceste reduceri pot comerțul cu amănuntul la 1 USD / lire. „Introduceți-l în cuptorul tău lent sau cuptorul olandez pentru a-i da un gust de cea mai bună calitate”, spune Sara Kate Gillingham-Ryan, autorul Mâncare bună pentru a împărtăși ($30, amazon.com) și fondatorul TheKitchn.com, un blog de mâncare.
Găsi retete si sfaturi de aragaz lent aici.
Ocolire:Crevetă sau somon.
Opteaza pentru:ouă. Această proteină de chilipir nu este doar pentru micul dejun, iar o duzină de ouă poate umple un grup de prieteni cu mai puțin de 5 dolari. Îndepărtați ouăle și serviți-le peste polentă, risotto sau Paste, împreună cu legumele de iarnă pământești, ca la prăjit Chard elvețian sau nap și prăjit dovlecei de ghindă sau chimen dulce.
Găsiți mai multe retete de oua aici.
Ocolire: Tarts și soufflés.
Opteaza pentru: Inghetata. Da, chiar dacă este iarnă. Ridică o cadă ...mentă este o alegere festivă, dar simplă vanilie funcționează și - și preparați o oală cu cafea. Scoateți înghețata în căni, apoi turnați aproximativ ½ ceașcă de java fierbinte pentru o rifa pe afogato-ul italian pentru deserturi, spune Scott Hocker, redactorul șef al TastingTable.com, un newsletter zilnic cu mâncare. Costul total: aproximativ 6 dolari.