Cea mai bună modalitate de a face lapte de migdale este cu această pungă de nuci

Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.

Sincer, nu îmi place de obicei lapte de nuci. Migdale, caju, nuc - toate au gust vag și săpun pentru mine (și ca scriitor de alimente, am încercat multe). Dar iată lucrul: am preluat întotdeauna lapte non-lactat dintr-o sticlă sau o cutie, niciodată de casă.

După ce un prieten mi-a promis că laptele de nucă DIY a făcut toată diferența, am decis să-i dau drumul cu unul dintre cele mai vândute produse de top din Amazon, Geanta de lapte cu lapte de nuci Ellie (dezvăluire completă: mi-a fost dată de brand). Acum, mi-am abandonat crema de lapte și chiar mă gândesc să încerc lapte de migdale cu cereale. Am gustat cu adevărat nuttinul „bunul ăsta înainte”, pun destinul pe deplin.

LEGATE DE:Confuz în legătură cu laptele non-lactat? Iată o defalcare a tuturor opțiunilor tale

Confecționate din plasă de nylon italiană fără BPA, pungile dețin până la patru sferturi și sunt concepute pentru a separa cu ușurință pulpa de lichid, fără încordare dublă. În plus, corpul său extrem de puternic, cusăturile triple și colțurile rotunjite asigură că va dura ani de utilizare.

Dacă sunteți un novice complet ca mine, pungile vin cu instrucțiuni ușor de respectat pentru a face lapte de migdale. Pur și simplu amestecați nuci înmuiate, apă și un îndulcitor la alegere (mi-au plăcut curmele) împreună, apoi turnați amestecul în pungă peste un castron mare sau ulcior. De acolo, răsuciți și fixați partea superioară a pungii până când lichidul este doar conținut și frământați conținutul - laptele iese surprinzător de rapid și frământarea împiedică plasa să se poarte.

am incercat Pungi de lapte cu nucă de la Ellie într-o zi liniștită de marți și a fost cu adevărat surprins de cât de ușor a fost de utilizat - de la început până la sfârșit, am avut lapte de migdale în 20 de minute. Era bogat, cremos și nu gustase nimic ca acele versiuni apoase pe care le înghițisem înainte.

LEGATE DE:A face Nutella acasă este mult mai ușor decât credeți

Dacă doriți mai multă asigurare, există mii de cumpărători Amazon care cântă laudele tamponului. Are peste 4.200 de recenzii perfecte de cinci stele pe site, clienții descriind cum folosesc pungile pentru suc de casă, iaurt, bere rece, brânză și, bineînțeles, lapte de nucă.

„Înainte de a cumpăra această pungă cu lapte, încercam să folosesc trei situri stivuite,” scrie un utilizator. „A fost un dezordine neplăcut, creând lapte de migdale groaznic de boabe. Atunci am primit cea mai bună pungă de lapte cu Ellie și a făcut toată diferența în lume. Fără pulpă deloc! A făcut procesul de a face laptele de migdale atât de simplu și de a avea mereu succes. Laptele curge prin pungă, lăsând în urmă pulpa aproape uscată care poate fi turnată și păstrată pentru uz de coacere. Folosirea sitelor m-a lăsat cu mai puțin lapte și pulpă umedă care nu s-ar usca în făină. ”

Un alt adaos cum pungile sunt o alternativă durabilă și mai ieftină la cheesecloth: „Nu numai că este mult mai ușor de gestionat decât a fost turta, dar continuă puternic după câteva luni de utilizare (și fac cel puțin doi litri de lapte non-lactat cu el pe săptămână!) și nu prezintă semne de a fi mai rău pentru purta. Îmi dau seama că economisindu-mi cheltuielile cu cheesecloth, acest sac a plătit de la sine de cel puțin 10 ori și mă aștept să continue să facă acest lucru încă mult timp. ”

Și, cel mai important, punga face lapte cu migdale cu gust delicios. „Foloseam unul mai ieftin, mai mătăsos, de la magazinul meu de produse alimentare pentru sănătate, care îmi lăsa laptele de migdale puțin scârțos și gros”, spune un recenzor. „Totuși, această pungă încordează amestecul de migdale super rapid, lăsându-vă cu lapte crem de migdale și absolut fără pulpă.”

Sunteți gata să vă bateți cu propriile înghițituri de casă? Puteți bloca unul Cea mai bună geantă a lui Ellie pentru 14 USD sau - dacă intenționați să faceți mult lapte de nucă, suc și cafea - obțineți un set de cinci pentru 45 USD.

A cumpara: $14; amazon.com.