Calea potrivită de a dezinfecta 5 articole de bucătărie contaminate în mod obișnuit
Acum mai mult ca oricând, mulți dintre noi suntem regândirea curățeniei caselor noastre. În timp ce întotdeauna ne-am orientat spre o casă care să nu fie murdară și murdară și, în general arată curat, focarul de coronavirus ne întreabă dacă locuințele noastre sunt curate - știi, la nivel microscopic. După cum se dovedește, în conformitate cu Universitatea din Rochester Medical Center, există anumite obiecte de bucătărie, majoritatea oamenilor nu se spală corect și sunt cel mai probabil contaminate cu bacterii dăunătoare, cum ar fi E. coli. Deoarece mulți dintre noi gătim acasă acum, este mai important ca niciodată să curățăm aceste instrumente de bucătărie în mod corect pentru a rămâne sănătos și a evita bolile transmise de alimente.
Din fericire, curățarea corectă a acestor articole nu este prea dificilă - cel mai mult necesită doar un spray sau ștergeți cu o soluție diluantă de înălbitor (1 lingură înălbitor clor lichid la 1 litru de apă). Iată cinci dintre cele mai des contaminate lucruri din bucătăria dvs., plus modalitatea corectă de a le spăla.
Notă de siguranță: Dacă decideți să dezinfectați cu un amestec de înălbitor diluat, aveți grijă să nu combinați înălbitor cu orice alte produse de curățat, inclusiv săpunul pentru vase, deoarece poate produce un gaz toxic. Păstrați înălbitor unde nu poate fi găsit de copii sau animale de companie.
LEGATE DE: 6 lucruri care sunt în mod natural antibacteriene pentru a vă dezinfecta în siguranță casa
1
Pot deschide
Așa este, adevăratul umil poate debarca în partea de sus a listei de la Universitatea din Rochester pentru articole de bucătărie contaminate. Fii sincer, câți dintre noi au deschis vreodată o cutie și au aruncat deschizătorul chiar înapoi în sertar? Sau i-a dat o clătire parțială rapidă? Poate că nu este surprinzător că acest instrument de bucătărie este atât de germinativ.
Cum să curățați un deschizător de cutii: După fiecare utilizare, curățați deschizătorul de bidon cu apă și săpun de vase. Pentru o putere de dezinfectare suplimentară, ștergeți deschizătorul de bidon cu soluția de înălbitor (1 lingură înălbitor clor lichid la 1 litru de apă) sau un dezinfectant cumpărat din magazin, apoi lăsați să se usuce aerul.
2
Plăci de tăiere
Dacă folosești o placă de tăiat pentru a pregăti carne crudă sau pește, există șanse mari să fie acoperită în germeni. Și având în vedere că majoritatea dintre noi știm că nu trebuie să curățăm scândurile de tăiere a lemnului în mașina de spălat vase (unde căldura le-ar putea cauza deformări sau fisuri), va trebui să învățăm modul corect de a le spăla cu mâna.
Pasul întâi: Investește în cel puțin două plăci de tăiat, una pentru carne și pește și alta pentru fructe și legume. Menținerea acestor plăci va ajuta la reducerea potențialului contaminare încrucișată.
Cum curățați o placă de tăiere: Consulta ghidul nostru complet de curățare. Pentru placa obișnuită pentru prepararea cărnii, veți dori să o pulverizați sau să o ștergeți cu un amestec de înălbitor diluat (vezi mai sus), apoi clătiți bine cu apă și lăsați să se usuce aerul. Pentru cealaltă placă, spălați bine cu săpunul de mâncare și apă caldă.
3
Blaturi
Recent, ca urmare a coronavirusului, s-a concentrat mai mult pe curățarea blatului și mulți dintre noi am aflat că nu ne-am spălat pe drumul cel bun. O singură învățare-cheie: există o diferență între curățare (ștergerea firimiturilor vizibile și grime departe) și dezinfectarea (distrugerea microorganismelor pe o suprafață). Pentru a spăla corect blatul, trebuie mai întâi să începeți cu curățarea, apoi să dezinfectați - în caz contrar dezinfectantul nu va putea lucra pe blat din cauza tuturor firimiturilor și a acoperirii gunk suprafaţă.
Cum curățați un blat: Începeți să ștergeți blatul și să îl curățați, așa cum în mod normal ar elimina resturile și deversările. Odată ce suprafața pare vizibil curată, este timpul să dezinfectați. Pulverizați sau ștergeți suprafața cu amestecul de înălbitor diluat deasupra sau cu un dezinfectant cumpărat din magazin pentru suprafețele din bucătărie. Notă: veți dori să respectați „timpul de contact” (cât timp trebuie să stea produsul pe suprafață) specificat pe etichetă înainte de a șterge.
4
Vase și bureți
„Acestea sunt adesea foarte contaminate”, avertizează Universitatea din Rochester Medical Center. Hopa! De fapt, ei merg atât de departe încât să recomande nu folosind un burete în bucătărie - deloc. În locul său, optați pentru un scrubber de vase sau raclă din plastic dur care poate fi curățat în mașina de spălat vase. Dacă pur și simplu nu vă puteți despărți cu burete de bucătărie, înlocuiți-l des, cel puțin o dată pe săptămână.
Cum să spălați șervețele: În mod ideal, veți dori să folosiți zilnic o pânză de vase curată. După fiecare utilizare, clătiți-l bine și lăsați să se usuce aerul. Dacă folosiți cârpa pentru a șterge podeaua sau o altă suprafață necurată, treceți-o prin rufe înainte de a o folosi pentru a usca din nou vasele.
5
Chiuveta de bucatarie
Chiuveta și scurgerea de bucătărie este un punct fierbinte pentru germeni, mai ales dacă gătiți carne sau pește. Curățați în mod regulat bazinul chiuvetei, spritând cu amestecul de înălbitor sau cu un dezinfectant specializat înainte de a clăti bine.
Cum curățați scurgerea: O dată la două săptămâni, încercați acest lucru: turnați 1 cană de apă fierbinte în scurgere, urmată de o cană de înălbitor nediluat. Lasa sa stea peste noapte. Acest lucru va igieniza scurgerea și va păstra mirosurile neplăcute la atingere.