Cele mai bune conserve și congelate, potrivit bucătarilor

Conserve: stoc de pui

Întotdeauna am cămara de pui în cămară. Este atât de versatil și adaugă o tonă de aromă. Puteți arunca orice legume înghețate pentru o supă rapidă și ușoară. Lucrul meu preferat este să fac ciorba de ouă de casă când mă simt în condiții de vreme. Este super simplu: tot ce îți trebuie este ciorbă de pui, un ou, sos de soia și ulei de susan.

Frozen: Pizza

Este o capcana din congelatorul meu. Am mereu una sau două pizza congelate cu brânză simplă. Îmi place să adaug propriile mele toppinguri. Una din mesele mele preferate este o pizza pentru brunch: o coace la jumătate, apoi adaug ciupercile sărate, zdrobesc câteva ouă deasupra și o introduc înapoi la cuptor pentru câteva minute. Este rapid și atât de delicios!

Conserve: lapte de cocos, ton, roșii și fasole

Câteva dintre ingredientele din conservă cu capse pe care le păstrez în cămară includ lapte de cocos, ton, roșii și fasole - fiecare dintre aceste ingrediente sunt atât de versatile și accesibile. Îmi place să fac curry de nucă de cocos thailandez, salate mediteraneene și salată de ton de afine, care funcționează bine cu aceste ingrediente diferite.

Congelat: produce

Îmi place să păstrez fructele înghețate la îndemână ca bananele, căpșunile, afine și zmeura, precum și legumele congelate precum spanacul și broccoli. Acestea sunt perfecte pentru a bate un fruct dens de nutrienți și un smoothie cu legume pentru o gustare sau un desert sănătos.

Conserve: Paste de curry și somon din conserve

Primul meu pas este întotdeauna să încerc și să tratăm alimentele conserve sau congelate ca ingredient în locul unui articol complet. De exemplu, roșiile din conserve fie tăiate cubulețe, fie zdrobite vor face o bază excelentă de sos după ce adăugați restul ingredientelor pentru a transforma o roșie altfel plictisitoare de roșii în ceva special. Unele dintre preferatele mele și ceea ce am stocat în prezent în cămară sunt pastă de curry și conserve de somon. Tonul sau sardinele sunt alternative suplimentare gustoase la somon, bogate în proteine ​​și care pot fi adăugate cu ușurință în diferite tipuri de bucătărie.

Congelat: pui sau stoc de legume

În ceea ce privește înghețat, am întotdeauna stoc de pui sau legume congelate la îndemână. Crearea propriului stoc în raport cu achiziționarea de stocuri în secțiunea alimentelor uscate din magazinul alimentar va plăti rapid dividende în ceea ce privește calitatea alimentelor. Cutiile ambalate uscate au un conținut ridicat de conservanți și nu au aromă. Dacă nu puteți face singur, cumpărarea de stocuri din secțiunea înghețată este o alternativă adecvată.

Conserve: Spam și Spaghete

Spamul este favorit - îmi place să caut o felie groasă și să mă bucur să o consum cu orez prăjit sau să fiu mai de bază, cu un ou prăjit peste orez aburit. Îmi plac și Spaghetti - este un alt favorit nostalgic care îmi aduce bucurie. (Este vorba despre lucrurile mărunte din viață, nu?)

Înghețat: Lasagna înghețată a lui Stouffer și El Monterey Burritos

Sunt credincios că Lasagna înghețată de la Stouffer este destul de gustoasă (pentru ceea ce este) și convenabilă pentru hrănirea unei familii numeroase. Burritos El Monterey sunt, de asemenea, o necesitate înghețată - puteți să-l prăjiți sau să-l microunde, apoi să-l toacați cu brânză și salsa.

Conserve: fasole Garbanzo

Sunt atât de versatili! Folosesc fasole garbanzo pentru a face curry, supe, salată, hummus... lista continuă. Pentru o gustare, scurg fasolea, le usuc, adaug condimente și le coace. Folosesc și fasolea garbanzo pentru a face Chaat și pot folosi lichidul pentru a face o bezea.

Înghețat: Mix de conopidă bogată și broccoli

Îmi place pentru că pot servi copiilor mei o mâncare delicioasă și mă pot strecura în câteva legume. Puteți folosi, de asemenea, ca bază de pizza sau să faceți din ea bile de conopidă. De asemenea, fac chili veggie din el. Cerul este limita!

Conserve: Fasole Pinto

Întotdeauna am conserve de fasole în cămară. Sunt atât de versatili și pot adăuga pentru a umple orice caserolă sau pentru a completa orice fel de mâncare la cuptor. De asemenea, oferă proteine ​​și carbohidrați pentru a menține corpul încărcat cu combustibil pentru a arde. Favoritul meu personal sunt fasolea pinto: pot fi sfărâmate într-o boabă răcorită pentru o baie de strat sau pentru bază pentru un taco. Fasolea Pinto este de asemenea excelent adăugată la șocurile de șuncă sau picioarele de curcan și gătită lent pentru o masă abundentă care se va reîncălzi foarte ușor pentru resturile

Congelat: înghețată

Sunt doar un fan al înghețatei la congelator.

LEGATE DE:5 rețete delicioase care încep cu o conservă de fasole

Conserve: roșii

Există atât de multe moduri diferite de a utiliza roșii din conservă de bună calitate. Go-tos-urile noastre acasă sunt chili, sos de spaghete și curry.

Congelate: fructe de padure

Îmi plac fructele înghețate, ca fructele de pădure. Sunt minunate pentru smoothie-uri sau pentru deserturi rapide și sănătoase. Nu trebuie să vă faceți griji pentru ca acestea să fie mucegăite sau rău în frigider.

Conserve: roșii decojite întregi.

Mereu mă asigur că am o cutie de roșii decojite întregi pe mână, astfel încât să pot face un sos roșu „aproape” de la zero. Sunt un ingredient foarte versatil, precum și sosul pe care îl fac cu ei. Pentru un sos rapid, am tăiat roșiile și le condimentez cu ierburi și condimente și ați terminat! Dacă aveți la îndemână carne de vită măcinată, puteți face un Bolognese pentru niște paste. De asemenea, am mereu conserve de năut. Îmi place foarte mult să fac un hummus pentru o simplă gustare. Nu trebuie decât să le piurezi cu suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și tahini (dacă îl ai). Sare și piper după gust.

Legume inghetate

Am întotdeauna elementele de bază pe mână: legume proaspete congelate, pui și pește. Dar favoritul meu dintre toate ar trebui să fie legumele. Le toacă când sunt proaspete și congelează imediat, astfel încât să își păstreze prospețimea optimă. Când rămân fără ingrediente proaspete și sunt într-un vârf, pot oricând să dezgheț legumele și să fript în cuptor cu ierburi, condimente, ulei de măsline, sare și piper pentru o parte rapidă și delicioasă.

Conserve: Boabe Cannellini

Am mereu boabe de cannellini la îndemână, pentru că sunt atât de ușor de folosit pentru multe feluri de mâncare diferite. Puteți curăța fasolea pentru a îngroșa o supă sau un sos, clătiți-le și scurgeți-le direct din conservă pentru a adăuga proteine ​​într-o salată sau combinați fasolea cu alte altele esențiale de cămară (inclusiv usturoi, frunze de dafin, ulei de canola, rezerve de legume, unt, sare și piper) pentru a face o boabă delicioasă de sănătate și sănătoasă supă.

Legume inghetate

Legumele congelate, cum ar fi porumbul, mazărea, broccoli și morcovii, sunt minunate pentru a face un orez, o supă prăjită ușor, sau dacă sunt gătite corect, o latură excelentă a proteinelor.