Cel mai simplu mod de a spuma laptele acasă - nu sunt necesare instrumente

Un matcha latté cald sau un cappuccino cremos poate fi un mod imperativ de a-ți da drumul zilei (cine te-ar putea învinovăți), dar suntem dispuși să pariem că portofelul tău nu este la bord cu această rutină.

Deci, ce acum? Ghicind că ați considerat că a lovit obiceiul și făcând cafeaua de la zero de la zero, dar a aruncat o privire la cât a costat unul dintre cei cu lapte acasă - cu atât mai puțin prețul majorității espressoarelor - și a aruncat în prosop. Cine ar putea să-și dea seama cum să folosești unul dintre acele lucruri fără cafeină în sistemul lor?

LEGATE DE: Salvați buche mari - și treceți linia de la cafenea - cu aceste sfaturi pentru prepararea espresso la domiciliu

Nu renunțați Avem o soluție simplă pentru fiecare luptă de lapte aburită de casă. Singurele instrumente de care aveți nevoie pentru a face lapte spumat acasă sunt un borcan de zidărie și un cuptor cu microunde. Și poate cea mai bună parte, acest truc durează mai puțin de două minute. Iată cum se face.

Începeți să completați un borcan curat de zidărie cu tot atât de mult lapte pe care îl utilizați de obicei în cafeaua dvs. Asigurați-vă că nu umpleți recipientul mai mult de jumătate, astfel încât să aveți loc pentru spuma aerisită. În mod surprinzător, cele mai bune tipuri de lapte pentru spumare sunt 2% și nonfat, mai degrabă decât lapte integral sau jumătate și jumătate. (Laptele cu grăsimi reduse sunt în general îmbogățite cu proteine ​​suplimentare, iar zerul este un stabilizator cheie în spumă.) Dacă nu sunteți lactate, cu siguranta mergi la lapte de ovaz.

Înșurubați capacul pe borcan și dați-i o agitare puternică - într-adevăr, cât de tare puteți - timp de 45 de secunde până la un minut. Laptele ar trebui să arate spumoase și s-a dublat în volum.

În continuare, deșurubați capacul de pe borcan și puneți-l deoparte. Încălziți borcanul de lapte descoperit în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Veți vedea că acum spuma s-a ridicat în partea de sus a borcanului și pare stabilizată, ceea ce înseamnă că este gata de utilizare. Turnați laptele cald peste o lovitură de espresso (sau cafea picură, pentru cafea cu lapte) înainte de a folosi o lingură pentru a scoate ușor spuma de lapte spumantă deasupra. Asigurați-vă că folosiți spuma imediat, deoarece se va dizolva dacă este lăsat afară mai mult de câteva minute.

LEGATE DE: Dacă cafeaua cu bere rece este cea mai bună băutură cu cafeină, iată ce ar trebui să știți