Rețeta Espresso Martini: Cum să faci un espresso Martini

De la o zi la alta, beau aproape cafea până când consider că este potrivit să trec la vin. Având în vedere acest program, nu știu cum nu mi s-a întâmplat niciodată să am un espresso martini care să rezolve decalajul. Am încercat pentru prima dată acest elixir magic într-un bar de hotel, în timp ce eram într-o călătorie, încercând să acumulez energia pentru o cină după o lungă zi de călătorie. A fost pick-me-up-ul perfectși, odată ce mi-am dat seama cât de ușor este să faci acasă, a devenit parte din rotația mea. Perfect pentru acele nopți când doriți să vă îmbrăcați și să aveți o noapte de întâlnire acasă, servită ca băutură după cină la o cină petrecere, sau pur și simplu pentru a savura PJ-urile dvs. în timpul brunch-ului de duminică, espresso martini este sigur că va deveni unul dintre noile tale favorite cocktail-uri.

LEGATE DE: 12 rețete clasice de cocktail Toți ar trebui să știe

Zvonul spune că această băutură populară își are originea în Londra în anii 1980, când Kate Moss l-a rugat pe barmanul Dick Bradsell să bea o băutură înăbușitoare care să o trezească și ea. Cocktailul răcoritor, răcoritor, combină cafeaua espresso, lichiorul de cafea și siropul simplu pentru o combinație care satisface solicitarea supermodelului.

Haideți să descompunem fiecare componentă în parte.

Espresso: Espresso proaspăt preparat este cel mai bine aici. Lăsați-l să se răcească în frigider pentru câteva clipe, astfel încât să nu vă topească toată gheața (și să fie udat). Puteți utiliza, de asemenea, un concentrat de bere rece, dar utilizarea doar a unei cafele cu putere regulată va duce la o băutură cu gust mai slab.

Lichior de cafea: Acest lucru adaugă o notă de dulceață și o aromă de cafea concentrată. Cel mai frecvent este Kahlúa, dar puteți folosi orice lichior de cafea pe care îl aveți sau îl găsiți la magazin.

Sirop simplu: Acest lucru adaugă un pic de dulceață pentru a echilibra amărăciunea espresso-ului. Este foarte ușor să ajustați dulceața cocktailului după gust, variind cantitatea de sirop simplu. Începeți lumina aici, deoarece este ușor să adăugați mai multe sau să o lăsați complet completă. Dacă preferi un cocktail mai amar. Pentru o versiune mai cremă, puteți folosi crème de cacao sau o cremă irlandeză precum Baileys în locul simple sirop. Doar ține cont de faptul că acest lucru va face băutura puțin mai puternică, așa că s-ar putea să doriți să adăugați mai puțin votcă.

Reteta de baza espresso martini:

• Vodka de 1,5 uncii
• 1 espresso de uncie
• Lichior de cafea cu jumătate de uncie
• Sirop simplu de ½ uncie

Adăugați toate ingredientele într-un agitator de cocktail cu gheață, agitați timp de cel puțin 10 secunde sau mai mult timp pentru mai multă spumă și strecurați într-un pahar de martini.

Nu aveți un cocktail shaker? Puteți utiliza o ceașcă de cafea pentru a merge cu un capac sigur și să turnați băutura prin becul. Eu personal nu am pahare martini acasă și îmi place acest cocktail servit peste gheață într-un pahar cu stânci. Purtați-vă cu câteva boabe de cafea dacă vă simțiți de lux și bucurați-vă!

LEGATE DE: 19 rețete de cocktail și punch perfect pentru orice (și fiecare) petrecere